Soja-cured King Lachs mit gegrilltem Spargelsalat

Name: Soja-cured King Lachs mit gegrilltem Spargelsalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 18 Jumbo größe spargel tipps, 3/4 zoll durchmesser und getrimmt zu über 6-zoll längen; 0 (kann sein oder überfliegen) geriebener Knoblauch; 0 (kann sein oder überfliegen) geriebener Ingwer; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) japanisches Sesamdressing; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) sashimi Grade König Lachsfilet, ein 4-Zoll-Quadrat etwa 1 1/2 Zoll dick; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz nach Geschmack; 2 (kann sein oder überfliegen) geröstete Sesamsamen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Japanische Sojasauce (wie Kikkoman); 1 1 Pfund Zucchini, 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Soja-cured König Lachs mit gegrilltem Spargelsalat ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Rezept mit 5 Portionen. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 241 Kalorien, 12g protein, und 17g Fett. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Sojasauce, Sake, Mayonnaise und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. ergebnis von 39% dieses Gericht ist nicht so ausgezeichnet. Versuchen Gegrillter Königslachs mit Spargel, Morcheln und Lauch, Gegrillter Lachs-Spargel-Salat, und Gegrillter Lachs und Spargelsalat für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

18Jumbo

größe spargel tipps, 3/4 zoll durchmesser und getrimmt zu über 6-zoll längen 0(kann sein oder überfliegen)

geriebener Knoblauch 0(kann sein oder überfliegen)

geriebener Ingwer 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 2(Winter)

japanisches Sesamdressing 227Nüsse jeder Art (gehackt)

sashimi Grade König Lachsfilet, ein 4-Zoll-Quadrat etwa 1 1/2 Zoll dick 5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Meersalz nach Geschmack 2(kann sein oder überfliegen)

geröstete Sesamsamen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Japanische Sojasauce (wie Kikkoman)11 Pfund Zucchini,

6 Sesambrötchen, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Gelbe und grüne Lakritze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der A bis Z Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.