Sommer Gemüse Kabobs

Name: Sommer Gemüse Kabobs
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 12 Zolln lange Holzspieße; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 4 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt sortierte geschnittenes Gemüse

Sommergemüse Kabobs könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie und vegetarische Rezept serviert 8. Eine Portion enthält 1325 Kalorien, 52g protein, und 26 G Fett. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus geschnittenem Gemüse, Salz, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. ergebnis von 46% dieses Gericht ist gut. Versuchen Sommer Gemischtes Gemüse und Rindfleisch Kabobs, Sommer Steak Kabobs, und Gegrillte Sommer Obst Kabobs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spieße 1 Stunde in Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Whisk zusammen Wein und nächsten 6 Zutaten, bis gut gemischt; Reserve 1/4 Tasse.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kombinieren Sie restliche Weißweinmischung und Gemüse in einer großen Schüssel. Mindestens 30 Minuten oder bis zu 2 Stunden abdecken und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Weißwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gemüse aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Marinade

Grill auf 350 bis 400 (mittelhoch) vorheizen. Fädeln Sie Gemüse auf Spieße und grillen Sie gemäß den Anweisungen in "Richtlinien und Garzeiten für Gemüsekabobs" unten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill

Spieße auf eine Platte geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Entfernen Sie Gemüse von Spießen, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Mit reservierter 1/4 Tasse Weißweinmischung servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein

Richtlinien und Kochzeiten für Gemüse Kabobs.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Schneiden Sie Gemüse dick, damit es beim Kochen am Spieß bleibt. Fädeln Sie eine Gemüsesorte auf jeden Spieß und fädeln Sie sie so ein, dass die geschnittenen Seiten flach auf dem Kochrost liegen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Grillspieße, mit Grilldeckel abgedeckt, über 350 bis 400 (mittel-hoch) Hitze gemäß den nachstehenden Zeiten. Ihr Ziel ist es, zartes, leicht verkohltes Gemüse zu erzielen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill

In 3/4-Zoll-Runden schneiden; auf Spieße fädeln. Grillzeit: 7 bis 10 Minuten auf jeder Seite oder bis sie weich sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill

Stiele entfernen und auf Doppelspieße fädeln. Grillzeit: 6 bis 8 Minuten auf jeder Seite oder bis sie weich sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill

Japanische Auberginen in 3/4-Zoll-Runden schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Japanische Aubergine

Italienische Auberginen quer in Viertel schneiden; in 3/4-Zoll-Scheiben schneiden. Auf Spieße fädeln. Grillzeit: 5 bis 6 Minuten auf jeder Seite oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine