Sommer-Succotash Mit Speck Und Croutons

Name: Sommer-Succotash Mit Speck Und Croutons
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackte kleine frische Rucola-Blätter (ich habe mehr verwendet); 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. speck (ca. 4 Scheiben); 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kirschtomaten (etwa 1 1/2 pints), halbiert; 1 runde Laib knuspriges Brot; 4 Frische Kerne aus Ohren Mais; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackte kleine frische Basilikumblätter (ich habe weniger verwendet); 1 EL Rotweinessig Knoblauchzehe, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 6 Garnelen und geädert Salz; 1 2 TL Knoblauchpulver sherry Essig, plus mehr zu schmecken; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frische Muschelbohnen in Schote oder 1 Tasse gefrorene Baby-Limabohnen (ich habe 1/2 lb frische Cranberry-Bohnen, 1/2 lb frische Limabohnen verwendet); 1 klein Vidalia Zwiebel oder andere süße Zwiebel, gehackt

Das Rezept Sommer Succotash mit Speck und Croutons ist fertig in rund 25 Minuten und ist definitiv ein spektakulärer laktosefrei option für Liebhaber des südlichen Essens. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 14g protein, 16 G Fett, und insgesamt 284 Kalorien. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 342 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Viele Leute mochten diese Beilage wirklich. Wenn Sie Rucola-Blätter, Kerne aus Mais, Kirschtomaten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1%. uper. Ähnliche Rezepte sind Mit Speck umwickelte Jakobsmuschel-Tournedos mit Sommer-Succotash, Succotash Suppe mit schwarzen Pfeffer Croutons, und Sommer-Succotash.

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verpackte kleine frische Rucola-Blätter (ich habe mehr verwendet)1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

speck (ca. 4 Scheiben)3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kirschtomaten (etwa 1 1/2 pints), halbiert 1

runde Laib knuspriges Brot 4

Frische Kerne aus Ohren Mais 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verpackte kleine frische Basilikumblätter (ich habe weniger verwendet)1EL Rotweinessig

Knoblauchzehe, gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 6Garnelen und geädert

Salz 12 TL Knoblauchpulver

sherry Essig, plus mehr zu schmecken 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

frische Muschelbohnen in Schote oder 1 Tasse gefrorene Baby-Limabohnen (ich habe 1/2 lb frische Cranberry-Bohnen, 1/2 lb frische Limabohnen verwendet)1klein

Vidalia Zwiebel oder andere süße Zwiebel, gehackt

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist J.J. Prumbacher Himmelreich Spatlese Riesling. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 56 Dollar.