Spaghetti mit Bottarga und Mandelbröseln

Name: Spaghetti mit Bottarga und Mandelbröseln
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ganze blanchierte Mandeln; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grobe frische Semmelbrösel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zerdrückter roter Pfeffer; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Petersilie; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Salz-verpackt Kapern; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) spaghettitrgern; 4 (Winter) ungesalzene butter; 43 Nüsse jeder Art (gehackt) bottarga

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen pescatarian Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 20 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 23%. icht so erstaunlich. Versuchen Spaghetti mit Sardellen und Semmelbröseln (Spaghetti con Acciughe e Mollica), Spaghetti mit Semmelbröseln, und Spaghetti mit Semmelbröseln und Sardellen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Kapern 1 Stunde in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Die Kapern abtropfen lassen und fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

In der Zwischenzeit den Backofen auf 35 Grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Die Mandeln auf einem Backblech 10 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

( 23)

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Die Mandeln abkühlen lassen, dann grob hacken; in eine Küchenmaschine geben und fein mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

( 23)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Die Semmelbrösel auf dem Backblech verteilen und im Ofen knusprig rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Abkühlen lassen, dann mit den Mandeln und der Petersilie vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

( 23)

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

In einem großen Topf die Butter in 1/2 Tasse plus 2 Esslöffel Öl schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Fügen Sie die Kapern, den zerdrückten roten Pfeffer und die Hälfte der Bottarga hinzu und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze etwa 5 Minuten lang, bis sie brutzeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Bottarga

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

Vom Herd nehmen.

In einem anderen großen Topf mit kochendem Salzwasser die Spaghetti unter Rühren al dente kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spaghettitrgern

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Die Spaghetti abtropfen lassen und 3/4 Tasse des Nudelkochwassers reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Spaghettitrgern

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Die Nudeln in die Bottarga-Sauce geben. Rühren Sie das reservierte Kochwasser jeweils 2 Esslöffel ein, bis die Nudeln mit einer reichhaltigen Sauce überzogen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Bottarga

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Streuen Sie ein Viertel der Semmelbröselmischung in eine große, flache Schüssel. Mit einem Drittel der Nudeln belegen. Wiederholen Sie die Schichtung noch zweimal und enden Sie mit der Semmelbröselmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt