Spargel, Garnelen und Dill über Fettuccine

Name: Spargel, Garnelen und Dill über Fettuccine
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cut (1-zoll) frische spargel speere; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochte fettuccine; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. fein gehacktes frisches Dillkraut; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 2 Zitronen-wedges; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochte deveined geschälte mittlere Garnelen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck- oder ungebleichtes Mehl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus ungebleichtem Mehl, Hühnerbrühe, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 7%. ut. Versuchen Fettuccine mit Garnelen, Spargel und Erbsen, Spargel-Garnelen-Salat mit Zitronen-Dill-Vinaigrette, und Fettuccine mit geräuchertem Lachs und Dill für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Sie Fettuccine wie auf der Verpackung auf die gewünschte doneness gerichtet.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettuccine

Abtropfen lassen; Abdeckung warm halten.

In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Brühe und Mehl mischen. Zitronensaft und Dill unterrühren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Brühe

Allzweck-Mehl

Dill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In 10-Zoll-Nonstick-Pfanne oder Dutch Oven Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Spargel hinzufügen; kochen und rühren 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Garnelen hinzufügen; kochen und rühren 3 Minuten länger oder bis Garnelen rosa werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Brühe in die Pfanne geben; bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis sie leicht verdickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gekochte Fettuccine in die Pfanne geben; sanft zum Mantel werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochte Fettuccine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Jede Portion mit Zitronensaft garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Kochausrüstung

Schüssel

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

cut (1-zoll) frische spargel speere 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 170Nüsse jeder Art (gehackt)

ungekochte fettuccine 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

fein gehacktes frisches Dillkraut 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 2

Zitronen-wedges 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 227Nüsse jeder Art (gehackt)

ungekochte deveined geschälte mittlere Garnelen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

allzweck- oder ungebleichtes Mehl

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten versuchen, Pinot Grigio gedeihen. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.