Spargelsalat mit Feta, Walnüssen und Minzvinaigrette

Name: Spargelsalat mit Feta, Walnüssen und Minzvinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) spargel (mittlere Dicke), zähe Enden.; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Buttersalat, zerrissen in mundgerechte Stücke (optional); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unraffiniertes kaltgepresstes Olivenöl extra vergine; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) feta, vorzugsweise Ziege, zerbröckelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Minzblätter, etwa die Hälfte eines 3/4 oz-Pakets; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln gehackter Knoblauch (oder 1 TL, gehackt); 3 grinds von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, roher Honig; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte rote Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) Meersalz (oder mehr, wenn Sie den Feta nicht verwenden); 3 (Winter) ungesüßter Reisessig; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rohe Walnüsse, gehackt

Spargelsalat mit Feta, Walnüssen und Minzvinaigrette könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7g Protein, 10 G Fett, und insgesamt 148 Kalorien. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von 11 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus ungesüßtem Reisessig, Minzblättern, unraffiniertem kaltgepresstem und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 92%, dieses Gericht ist erstaunlich. Versuchen Roher Spargelsalat mit Paniermehl, Walnüssen und Minze, Spargel-Tomaten-Feta-Salat mit Balsamico-Vinaigrette, und Quinoa-Salat mit getrockneten Torten-Kirschen, Minze und Fetan in Zitronen-Sumach-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.