Speck und Artischockennudeln

Name: Speck und Artischockennudeln
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schwarzer Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, ganze schwarze Pfefferkörner; 1 Karotte, geschält und grob gehackt; 2 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom Sellerie, grob gehackt; 2 Kilogramm Zuckerschoten, aufgetaut; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 3 (Winter) Über EVOO; 1 Handvoll Ein Fett von flachblättriger Petersilie, fein gehackt; 1 groß frisches Lorbeerblatt; 2 Nelke knoblauch, zerkleinert; 4 Nelke knoblauch, gehackt oder dünn geschnitten; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Backe oder Speck, gehackt; 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten; 1 Zwiebel, geschält und geviertelt; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kräuterbündel aus Petersilie, Rosmarin und Thymian mit einer Schnur gebunden; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener caciocavallo oder Pecorino-Käse; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pici, bucatini oder penne pasta; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 10 Artischockenherzen, abgelassen, aus zwei 6-Unzen-Beuteln, einer 10-Unzen-Schachtel mit gefrorenem und aufgetautem oder einer 14-Unzen-Dose

Speck und Artischockennudeln könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 1138 Kalorien, 69g protein, und 70g Fett. Eine Mischung aus Zwiebeln, Salz, Lorbeerblatt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 29 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 4%. ut. Versuchen Huhn, Speck und Artischockennudeln mit cremiger Knoblauchsauce - Iowa Girl Eats, Artischocken-Knoblauch-Nudeln {mit traditionellen oder Zucchini-Nudeln}, und Huhn Speck Artischocke Dip für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie die EVOO, 3 Umdrehungen der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Guanciale oder Speck und kochen, bis Sie knusprig.

Zutaten, die Sie benötigen

Backe

Speck

Zwiebel, Knoblauch und etwas Pfeffer dazugeben und 4 bis 5 Minuten umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Pfeffer

Zwiebel

Fügen Sie den Wein und rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Brühe und Artischocken dazugeben und durchwärmen. Abkühlen und für eine Make-Ahead-Mahlzeit aufbewahren. Bei mittlerer Hitze aufwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Aktie

Zum Servieren Wasser für die Nudeln zum Kochen bringen. Das Wasser salzen und die Nudeln al dente kochen, wobei 1 Tasse des stärkehaltigen Wassers kurz vor dem Abtropfen reserviert wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Salz

Fügen Sie die Nudeln der Artischockenmischung hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Pasta

Mit der Petersilie und der Hälfte des Käses bestreuen und kochen, werfen zu kombinieren und einige der stärkehaltigen Nudeln Wasser hinzufügen, wenn nötig, um die Sauce zu lösen, 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Petersilie

Käse

Soße

Mit mehr Käse servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Legen Sie das Huhn in einen großen Suppentopf.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Sellerie, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Zitrone, Lorbeerblatt, Pfefferkörner und das Kräuterbündel dazugeben; mit Salz würzen. Das Huhn mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen; Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen, rollenden Simmer. 60 bis 75 Minuten köcheln lassen, dann das Huhn in der Brühe abkühlen lassen. Die Brühe abseihen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner