Speck und Grüne Chili-Quiche

Backen Sie 5 Minuten.

Aus dem Ofen nehmen; Folie entfernen. Reduzieren Sie die Temperatur auf 204°.

Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis er braun und knusprig ist.

Auf Papiertücher übertragen und abtropfen lassen. Speck zerbröckeln.

Speck, dann Chilis und Frühlingszwiebeln über die Kruste streuen.

Kombinieren Sie Monterey Jack Käse und Cheddar-Käse und streuen über. Beat halb und halb, Eier und Salz in mittlerer Schüssel mischen.

Gießen Sie die Hälfte und die Hälfte Mischung in Kruste.

Quiche backen, bis das in die Mitte eingelegte Messer sauber herauskommt, ca.

Quiche 5 Minuten stehen lassen.

Quiche in Keile schneiden und servieren.

Cut quiche into wedges and serve.