Spiegelei-Taco mit Avocado und Chipotle Black Beans

Name: Spiegelei-Taco mit Avocado und Chipotle Black Beans
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Warme Maistortillas oder weißer Reis zum Servieren; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1/2 Pfund Putenbrust; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren (Trader Joes ); 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren chipotle-Pfeffer aus der Dose chipotles in adobo-sauce; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren getrocknet chipotle Paprika; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren grober schwarzer Pfeffer und koscheres Salz, nach Geschmack; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren kreuzkümmel, nach Geschmack; 1 groß Ei; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gehackter frischer Koriander nach Geschmack; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Orange, Schale; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren butter oder Olivenöl; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren queso fresco; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 gehäufter Esslöffel weißer Pfeffer; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren tortillas

Spiegelei-Taco mit Avocado und schwarzen Chipotle-Bohnen ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 606 Kalorien, 18g protein, und 39g Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Adobo-Sauce, Tortillas, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Avocado zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem schokoladen-Avocado-Mousse / schnelles Avocado-Mousse aus dunkler Schokolade als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 9%. olide. Versuchen Gebratene Kochbananen mit schwarzen Bohnen, gerösteten Poblanos, Avocado und eingelegten roten Zwiebeln, Chipotle Shrimp Taco mit Avocado-Salsa-Verde, und Hähnchen-Bohnen-Taco-Salat mit Chipotle-Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Alle Zutaten in Mixer geben und mischen. Sie müssen es probieren und anpassen, um die gewünschte Konsistenz und den gewünschten Geschmack zu erhalten. Für die Bohnen:Die getrockneten Chipotles einige Minuten in heißem Wasser rekonstituieren, die Samen entfernen und hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Chipotles

Beans

Seeds

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Olivenöl oder Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn das Öl heiß und duftend ist, knacken Eier in Pfanne und mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen Sie, bis Sie sehen, dass die Ränder karamellisiert und knusprig geworden sind. Pfanne mit Deckel abdecken, vorzugsweise Glas, und Hitze auf mittel-niedrig stellen. Während die Eier kochen, heizen Sie die Mais- oder Mehltortilla Ihrer Wahl entweder in einem Toaster oder einer leicht gebutterten Pfanne vor. Eier kochen, bis das Weiß fest ist und das Eigelb weiß erscheint, aber immer noch etwas locker ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Mehl Tortilla

Olivenöl

Butter

Eigelb

Mais

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Toaster

Pfanne

Eier in die Tortilla mit geschnittener Avocado und Chipotle-Sauce geben. Die Bohnen können auf der Seite serviert oder in den Taco gerollt werden.Probieren Sie diese herzhaften Brunch Rezepte auf Food Republic: Das Wrangler Frühstück Taco Rezept

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Avocado

Beans

Soße

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Zutaten, die Sie benötigen

Pochiertes Ei

Klumpen Krabbenfleisch

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Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Feta-Käse

Kochausrüstung

Blender

Toaster

Pfanne

Zutaten

Portion:

2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Warme Maistortillas oder weißer Reis zum Servieren 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1/2 Pfund Putenbrust 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

(Trader Joes )2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

chipotle-Pfeffer aus der Dose chipotles in adobo-sauce 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

getrocknet chipotle Paprika 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

grober schwarzer Pfeffer und koscheres Salz, nach Geschmack 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

kreuzkümmel, nach Geschmack 1groß

Ei 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gehackter frischer Koriander nach Geschmack 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Orange, Schale 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

butter oder Olivenöl 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

queso fresco 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 gehäufter Esslöffel weißer Pfeffer 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

tortillas

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Jimmy Johns Vin De Sandwich Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.