Steak mit Gurken-Rettich-Salat

Name: Steak mit Gurken-Rettich-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, schwarzer Pfeffer, geteilt; 28 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) 1/4 Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse; 1 Englische Gurke, der Länge nach halbiert, geschält und in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 454 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) flank steak, getrimmt; 142 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) paket prewashed mâche (über 8 tassen); 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene Radieschen; 3 (Winter) rotweinessig, geteilt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. salz, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Pfeffer, Flankensteak, Gurke und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 6%. Versuchen Steak mit Gurke und Rettich Salsa, Rettich und Gurkensalat, und Rettich & Gurkensalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Kombinieren Sie 1 Esslöffel Essig, 1 Teelöffel öl, 1/2 Teelöffel Pfeffer und 3/8 Teelöffel Salz, reiben Sie gleichmäßig über die Oberfläche des Steaks. Grillpfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Essig

Pfeffer

Steak

Salz

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Steak in die Pfanne geben und auf jeder Seite 5 Minuten kochen lassen oder bis zum gewünschten Donenessgrad.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steak aus der Pfanne nehmen und 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneiden Sie das Steak diagonal über das Korn in dünne Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Während Steak kocht, kombinieren restliche 2 Esslöffel Rotweinessig, restliche 1 Teelöffel Öl, restliche 1/2 Teelöffel Pfeffer, restliche 1/4 Teelöffel Salz, Radieschen und Gurken in einer großen Schüssel, und werfen gut zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotweinessig

Seegurke

Rettich

Pfeffer

Steak

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Mche hinzu; sanft werfen, um zu kombinieren.

Servieren Sie das steak mit Salat.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Gleichmäßig mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung

Grillpfanne

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

schwarzer Pfeffer, geteilt 28(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

1/4 Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse 1

Englische Gurke, der Länge nach halbiert, geschält und in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten 454(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

flank steak, getrimmt 142(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

paket prewashed mâche (über 8 tassen)21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

natives Olivenöl extra, aufgeteilt 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene Radieschen 3(Winter)

rotweinessig, geteilt 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

salz, geteilt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der GEN5 Merlot mit einer 4.4 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.