Steakhouse-Streifensteaks mit Chimichurri

Name: Steakhouse-Streifensteaks mit Chimichurri
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lose verpackte Basilikumblätter; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rinderfiletsteaks ohne Knochen (je stück); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Korianderblätter; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte grüne Chilis in Dosen; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 0 Heath Bar Toffeestücke grob gemahlener Pfeffer; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten leicht zerdrückte Hass-Avocado; 4 Garnelen und geädert Kalkkeile; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reduzierte Natrium-Hühnerbrühe; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten olivenöl, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Petersilienzweige verpackt; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Steakhouse-Streifensteaks mit Chimichurri könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie, paläolithische und ursprüngliche Rezept dient 4 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 46 g Eiweiß, 60 g Fett, und insgesamt 761 kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Hühnerbrühe, Limettensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für valentinstag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Dieses Rezept ist typisch für die lateinamerikanische Küche. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 77%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Rauchige Streifensteaks mit Chimichurri-Sauce, New York Strip Steak mit Chimichurri Sauce, und New Yorker Streifensteaks.

Anweisungen

Steaks mit Öl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermischen. Über Steaks reiben; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

75 Gramm Goldene Sultaninen

In einer großen Pfanne Zwiebeln und Knoblauch in 2 Esslöffeln Öl anbraten, bis sie weich sind. Etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Zwiebelmischung, Kräuter, Chilis, Salz und Pfeffer in einer Küchenmaschine vermengen; abdecken und fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Brühe und Limettensaft hinzufügen. Fügen Sie während der Verarbeitung nach und nach restliches Öl in einem gleichmäßigen Strom hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Steaks abgedeckt bei mittlerer Hitze grillen oder 4 Zoll braten. von der Hitze für 5-7 Minuten auf jeder Seite oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für Medium-rare sollte ein Thermometer 145 ° anzeigen; Medium 160 °; gut gemacht 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gemüseflocken

Mit Chimichurri und Limettenschnitzen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chimichurri

Kalk Keil

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gemüseflocken

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

lose verpackte Basilikumblätter 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Rinderfiletsteaks ohne Knochen (je stück)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Korianderblätter 3

Knoblauchzehen, gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte grüne Chilis in Dosen 5911 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebeln 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 0Heath Bar Toffeestücke

grob gemahlener Pfeffer 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

leicht zerdrückte Hass-Avocado 4Garnelen und geädert

Kalkkeile 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

reduzierte Natrium-Hühnerbrühe 53 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

olivenöl, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Petersilienzweige verpackt 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Strip-Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Schnitte ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Der Bodegan Aniello 006 Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.

Bodega Aniello 006 Spätburgunder

Attraktive blasse rubinrote Farbe. Mit schönen Aromen von roten Früchten wie Cranberry und Erdbeere, zusammen mit einigen Noten von Rosen und erdigen Mineralien. Runde Tannine und eine verstärkte Mineralität mit einer schönen Struktur und einem schönen Abgang.