Steaks mit Pilzrahmsauce

Name: Steaks mit Pilzrahmsauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfiletsteaks jeweils oben); 1 1 Pfund Zucchini, Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 (kann sein oder überfliegen) gehackter Schnittlauch; 1 1 Pfund Zucchini, Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 (Winter) halb-und-halb-Creme; 128 Nüsse jeder Art (gehackt) Glas geschnittene Pilze, abgetropft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Französischer Zwiebeldip; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, ganz 30 und ketogen Diät. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einem Löffelchen punktzahl von 71%, dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Steaks mit Pilzsauce, Steaks mit Pilzsauce für 2, und Steaks mit Pilzsauce.

Anweisungen

Steaks mit Salz und Pfeffer bestreuen. Steaks abgedeckt bei mittlerer Hitze grillen oder 4 Zoll braten. 5-7 Minuten auf jeder Seite erhitzen oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für Medium-rare sollte ein Fleischthermometer 145 ° anzeigen; Medium, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

In einer großen Pfanne Pilze und Knoblauch 3 Minuten in Öl anbraten. Zwiebeldip, Sahne, Schnittlauch und Pfeffer unterrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 2-3 Minuten köcheln lassen oder bis es durchgewärmt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Zwiebel Dip

In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Waschen Und Schöne Blätter Beiseite Legen, Zum Garnieren

Bund Frischer Spinat (ca.

8 (U-12) Garnelen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Mit Steaks servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

Rinderfiletsteaks jeweils oben)11 Pfund Zucchini,

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1(kann sein oder überfliegen)

gehackter Schnittlauch 11 Pfund Zucchini,

Zitronen-Pfeffer-Dressing 2(Winter)

halb-und-halb-Creme 128Nüsse jeder Art (gehackt)

Glas geschnittene Pilze, abgetropft 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Französischer Zwiebeldip 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Steak kann mit Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Der Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 67 Dollar pro Flasche.

Blumen Meerblick Ridge Estate Pinot Noir

Tiefrote Farbe mit Ziegelrand. Aromen sind blumig und fruchtdominant, bestehend aus Himbeere und Bing-Kirsche mit subtilenanklänge von Zedernholz, Piment und Anis. Das ganze Cluster-Element sorgt für Würze am Gaumen mit geschmeidiger Textur undspuren von Mineralität, die zu einem säuregetriebenen, anhaltenden Abgang führen.