Steinobst Gazpacho mit Jakobsmuscheln

Name: Steinobst Gazpacho mit Jakobsmuscheln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Champagner-Essig; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln Knoblauch, grob gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tasse plus 3-4 Esslöffel fruchtiges Olivenöl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) weiße Pfirsiche, entsteint; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Espelette Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) saure Pflaumen, entsteint; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 4 Jumbo taucher Jakobsmuscheln; 1 Schalotte, grob gehackt; 3 zweige Ein paar frische Thymian (mit Blüten, wenn möglich); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte gelbe (oder rote) kernlose Wassermelone

Steinobst Gazpacho mit Jakobsmuscheln könnte nur die Suppe sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 185 Kalorien, 4g Eiweiß, und 6g Fett pro portion. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Sommer wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird dir von Epicurious gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Schalotten, Pflaumen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Punktzahl von 45%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Spinat-Steinobstsalat: Das beste Obst des Sommers zum Abendessen, Geschwärzte Jakobsmuscheln über stein gemahlene Grütze mit Vanille Beurre Blanc, und Stein Obst Pie für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die Pfirsiche, Pflaumen, Wassermelonen, Knoblauch, Schalotten und Essig in der Vitamix, Mixer oder Küchenmaschine. Prozess auf hohe, bis glatt und cremig, dann reduzieren die geschwindigkeit und nieselregen in die 1 tasse olivenöl, bis vollständig eingearbeitet. Mit Salz und Pfeffer würzen und im Kühlschrank abkühlen lassen. Gehen Sie voran und kühlen Sie 4 Glassuppenschalen, während Sie dabei sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Watermelon

Olivenöl

Schalotte

Pfirsich

Essig

Knoblauch

Pflaume

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Schüssel

Ofen auf 325° vorheizen. Wenn die Gazpacho gekühlt ist, erhitzen Sie 2 Esslöffel Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Die Jakobsmuscheln großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Sobald das Olivenöl leicht über die Pfanne gleitet, legen Sie die Jakobsmuscheln vorsichtig in die Pfanne und braten Sie sie goldbraun an. Ich mag die Jakobsmuscheln nur kaum gekocht werden, so dass ich nur eine Seite anbraten. 2 Minuten auf dem Herd, legen Sie das ganze Kit und Caboodle in den Ofen, ohne die Jakobsmuscheln umzudrehen; sie werden 2-3 Minuten im Ofen brauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Gazpacho

Jakobsmuschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Füllen Sie jede gekühlte Suppenschüssel mit einer großzügigen Portion Gazpacho und schmiegen Sie eine Jakobsmuschel in jede Schüssel, seitlich angebraten. Eine Prise Espelette-Pfeffer und die Thymianzweige und -blüten sowie ein Schuss fruchtiges Olivenöl sind alles, was Sie brauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gazpacho

Frischer Thymian