Surf And Turf: Schweinefleisch und Garnelen mit Knoblauch (Cerdo y Gambas al Ajillo)

Name: Surf And Turf: Schweinefleisch und Garnelen mit Knoblauch (Cerdo y Gambas al Ajillo)
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional; 454 Habanero-Pfeffer 4 dünn geschnittene Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut (ca. 1 1/4 Pfund); 454 Habanero-Pfeffer rote Bohnen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 4 Knoblauchzehe; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 1 vgl. geriebener Parmesan Traubenkernöl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Traubenkernöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 klein Jalapeno-Pfeffer, Stiele und Samen entfernt und zerkleinert (Handschuhe beim Umgang mit diesen oder anderen Peperoni verwenden); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mangosaft, vorzugsweise ohne zusätzlichen Zuckerzusatz; 907 Habanero-Pfeffer Schweinelende; 1 vgl. geriebener Parmesan reisweinessig; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 8 etwas gehackte Zucchini Salz, falls erforderlich, und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 8 etwas gehackte Zucchini Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 schalotte, gehackt; 454 Habanero-Pfeffer (21 bis 30-count) Garnelen, Muscheln entfernt und deveined; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißer Reis

Surf And Turf: Schweinefleisch und Garnelen mit Knoblauch (Cerdo y Gambas al Ajillo) ist ein glutenfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 635 Kalorien, 48g protein, und 18g Fett. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Knoblauchpulver, Honig, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 20 Minuten. 5%. Ähnliche Rezepte umfassen Gambas Al Ajillo (Knoblauchgarnelen), Gambas al Ajillo/ Knoblauch-Garnelen, und Gambas al Ajillo (Garnelen mit Knoblauch).

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Reiben Sie die Schweinelende mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver. In einer großen Pfanne mit ofenfesten Griffen das Traubenkernöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Schweinelende von allen Seiten anbraten. Mit Folie abdecken und im Ofen braten, bis die Gabel weich ist, etwa 35 bis 45 Minuten bis 1 Stunde. Bei der 30-Minuten-Marke entfernen Sie die Folie und bürsten etwas von der Mango-Honig-Sauce auf das Schweinefleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Halbmondförmige Scheiben Englische Gurke

Gehackte Frische Thymianblätter, Von 3 Oder 4 Großen Zweigen Abgezupft

Schweinelende

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

1 Teelöffel GOYA® Zitronensaft

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Bringen Sie 5 Tassen Wasser in einem Topf mit Deckel zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Reis, Butter und Salz hinzufügen. Zum Kochen bringen, abdecken, Hitze auf niedrig reduzieren und 20 Minuten kochen lassen, ohne den Deckel abzunehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Goya® Erbsen

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Nachdem die Schweinelende in den Ofen gelegt wurde, beginnen Sie mit der Mango-Honig-Sauce. In einem Topf das Traubenkernöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Schalotte etwa 2 Minuten lang durchscheinend braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Frische Thymianblätter, Von 3 Oder 4 Großen Zweigen Abgezupft

Schweinelende

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Jalapeno und Essig unterrühren und ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Hühnerbrühe und Mangosaft hinzufügen, zum Kochen bringen. Lassen Sie um 2/3 reduzieren, etwa 10 Minuten. Den Honig einrühren und ca. 2 Minuten eindicken lassen. 1/2 Tasse der Sauce in einer kleinen Schüssel aufbewahren, abdecken und warm halten, indem Sie in einen größeren Behälter mit heißem Wasser eintauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Weiße Backschokoladenlocken

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Decken Sie das Schweinefleisch auf und bürsten Sie etwas von der Mangoglasur auf das Schweinefleisch und lassen Sie es auf der Oberfläche des Fleisches im Ofen karamellisieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Wasser Zu Ermöglichen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Nehmen Sie den Reis vom Herd und lassen Sie für eine Minute abgedeckt sitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya® Erbsen

Die Bohnen bei mittlerer Hitze erhitzen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Ahornsirup Oder Sirup Mit Ahorngeschmack

Schweinefleisch aus dem Ofen nehmen und ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Die Bohnen in den Reis falten, abdecken und ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Ahornsirup Oder Sirup Mit Ahorngeschmack

Goya® Erbsen

Für die Garnelen das Traubenkernöl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen und die Butter zum Schmelzen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Frische Thymianblätter, Von 3 Oder 4 Großen Zweigen Abgezupft

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn einige Minuten lang an, wobei Sie darauf achten, ihn nicht zu verbrennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya® Knoblauch

Fügen Sie die Garnelen und kochen, bis nur rosa und undurchsichtig und vom Herd nehmen. (Die Garnelen nicht überkochen.)

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Schneiden Sie das Schweinefleisch. Löffel etwas Reis und Bohnen in die Mitte der Servierplatte. Ordnen Sie Scheiben geschnittenes Schweinefleisch darauf an und ordnen Sie ungefähr 4 Garnelen an.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

1 Tasse Ahornsirup Oder Sirup Mit Ahorngeschmack

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Goya® Erbsen

Mit reservierter Mangosauce beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt