Südliches gebratenes Huhn

Name: Südliches gebratenes Huhn
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 8 hautlose Hähnchenschenkel; 8 hautlose Hähnchenkeulen; 200 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) selbstaufziehendes Mehl; 1 große Prise jeder Paprika, Kurkuma und Cayennepfeffer; 6 (Winter) erdnussöl; 1 WES E Englischsprachige Künste Senfkraut und Paprikakeile, zum Servieren (siehe Rezepte unten)

Das Rezept Southern Fried Chicken könnte Ihr südliches Verlangen in der Umgebung befriedigen 50 Minuten. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 365 Kalorien, 31g protein, und 17g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Erdnussöl, Hähnchenkeulen, Milch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht. 70 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 64%, was gut ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Südliches gebratenes Huhn, Bestes südliches gebratenes Huhn, und Südliches gebratenes Huhn.

Anweisungen

Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das Huhn in eine Schüssel geben und über die Milch gießen. Geben Sie das Mehl und die Gewürze in eine große Plastiktüte und fügen Sie eine große Prise Salz und eine gute Prise Pfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Pfeffer

Rzen

Allzweck-Mehl

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Schüssel

Die Hälfte des Öls in einer großen Pfanne erhitzen. Nehmen Sie die Hälfte des Huhns aus der Milch, schütteln Sie überschüssiges Mehl ab und geben Sie es in den Beutel mit Gewürzmehl. Halten Sie die Oberseite geschlossen und schütteln Sie sie gut. Heben Sie die Stücke heraus und schütteln Sie überschüssiges Material ab, aber tun Sie dies nicht zu hart, sonst erhalten Sie keine Beschichtung. Senken Sie die Stücke in das Öl und braten Sie auf jeder Seite, bis sie golden und knusprig sind übertreiben Sie es nicht, da das Huhn als nächstes gebacken wird und weiter bräunt. Verwenden Sie eine Zange, um das Huhn zu drehen, und versuchen Sie, die Beschichtung nicht zu zerreißen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürztes Mehl

Ganzes Huhn

Schütteln

Milch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zange

Übertragen Sie auf ein Rack in einer Bratdose. Wiederholen Sie mit dem Rest des Huhns.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Backen Sie für 30 Minuten, bis gekocht überprüfen Sie einen Trommelstock und einen Oberschenkel mit einem Spieß kochen Sie länger, wenn Sie müssen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Spieß

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

hautlose Hähnchenschenkel 8

hautlose Hähnchenkeulen 2006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 200Nüsse jeder Art (gehackt)

selbstaufziehendes Mehl 1große Prise

jeder Paprika, Kurkuma und Cayennepfeffer 6(Winter)

erdnussöl 1WES E Englischsprachige Künste

Senfkraut und Paprikakeile, zum Servieren (siehe Rezepte unten)

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Gebratenes Huhn funktioniert wirklich gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten versuchen, Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.