Südwestlicher Bierteigfisch mit grüner Chile-Tartar-Sauce

Name: Südwestlicher Bierteigfisch mit grüner Chile-Tartar-Sauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch normales oder alkoholfreies Bier; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (von 4,5-oz Dose) Alte El gehackte grüne Chilis, abgelassen; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 Zusätzliche kandierte Kirschen; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackte frische Petersilie; 1 klein Zitrone, in Viertel geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein gehackte Zwiebel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mayonnaise oder Salatdressing; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 454 Habanero-Pfeffer Tilapia-Filets, etwa 1/2 Zoll dick, in 4 Portionsstücke geschnitten; 4 Garnelen und geädert Pflanzenöl; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Ursprüngliche Mischung

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Zwiebel, Zitrone, Chilipulver und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 2%. olide. Versuchen Bierteig Fisch und würzige Chips mit Zitronen-Habanero-Tartar-Sauce und Serrano-Essig, Maismehl-verkrusteter Fisch mit Grün-Tomaten-Tartar-Sauce, und Bier Teig Fisch Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In kleine Schüssel Sauce Zutaten mischen. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In 10-zoll-pfanne oder fritteuse, Wärme öl (1 1/2 zoll) zu 177°. In flachen schüssel, ort 1/4 tasse der Bisquick mix. Fisch leicht mit Bisquick-Mix bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backmischung

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Friteuse

Pfanne

In mittelgroßen Schüssel schlagen restlichen 1 Tasse Bisquick-Mix, das Chilipulver, Salz, Bier und Ei mit einem Schneebesen glatt rühren. Tauchen Sie den Fisch in den Teig und lassen Sie überschüssiges Wasser in die Schüssel tropfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backmischung

Chilipulver

Bier

Fisch

Salz

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fisch in Öl 1 1/2 bis 2 Minuten auf jeder Seite oder goldbraun braten; auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Mit Sauce und Zitronenvierteln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Soße

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

normales oder alkoholfreies Bier 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

(von 4,5-oz Dose) Alte El gehackte grüne Chilis, abgelassen 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1

Zusätzliche kandierte Kirschen 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackte frische Petersilie 1klein

Zitrone, in Viertel geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

fein gehackte Zwiebel 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mayonnaise oder Salatdressing 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 454Habanero-Pfeffer

Tilapia-Filets, etwa 1/2 Zoll dick, in 4 Portionsstücke geschnitten 4Garnelen und geädert

Pflanzenöl 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Ursprüngliche Mischung

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.