Süß-saures Schweinefleisch

Name: Süß-saures Schweinefleisch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heiß gekochter brauner oder weißer Reis; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene Wasserkastanien, abgelassen; 3 (Winter) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) maisstärke; 1 (kann sein oder überfliegen) zerkleinerte rote Paprika, geteilt; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebener geschälter frischer Ingwer; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 grüne Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (ca.; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Crispix-Müsli, zerkleinert; 9 (Winter) fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe, geteilt; 3 (Winter) natriumarme Sojasauce; 1 ( Auberginen) zwiebel, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 2 (Winter) 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Ananasstücke im Saft, undrainiert; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 rote Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (ca.; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Süß-saures Schweinefleisch, Süß-saures Schweinefleisch, und Süß und Sauer Schweinefleisch (Wu-Lo-Yuk, Ku-Lu-Jou).

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten und 1/4 Teelöffel zerkleinerten roten Pfeffer in einer Schüssel. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ananas abtropfen lassen und 1/4 Tasse Saft reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Saft

Kombinieren Sie reservierten Saft, 6 Esslöffel Brühe, Ketchup, die nächsten 3 Zutaten und den restlichen 1/4 Teelöffel zerkleinerten roten Pfeffer in einer kleinen Schüssel unter Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Ketchup

Saft

Aktie

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Maisstärke und restliche Brühe in einer anderen kleinen Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Schweinemischung in heißem Öl 5 Minuten anbraten oder bis Schweinefleisch fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel, Paprika und Wasserkastanien in die Pfanne geben; 3 Minuten unter Rühren braten oder knusprig-zart braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasserkastanien

Paprika

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Ketchup-Mischung hinzufügen. Zum Kochen bringen; Maisstärke-Mischung, Ananasstücke und Schweinefleischmischung mit angesammelten Säften einrühren. Kochen Sie 2 Minuten oder bis die Sauce dicker wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas-Stücke