Süßkartoffel Burrito Erstickt in Avocado Salsa Verde

Name: Süßkartoffel Burrito Erstickt in Avocado Salsa Verde
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Reife avocados aus Mexiko; 0 (kann sein oder überfliegen) cayenne; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackt Koriander Blätter; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochte schwarze Bohnen oder 1 Dose schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 1 (kann sein oder überfliegen) ¼ Teelöffel Oregano; 2 Knoblauchzehen, grob gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, frische Jalapeño, entsättigt und grob gehackt, optional; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Fein gehackte jalapeño, optional; 1 limette, entsaftet; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 klein rote Zwiebel, fein gehackt; 2 geröstete rote Paprika (Ich benutzte jarred); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Römersalat; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten milde Salsa verde, jarred; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz, nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 1 (kann sein oder überfliegen) geräucherter heißer Paprika (oder Chipotle-Pulver); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Saure Sahne, optional; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Süßkartoffel; 4 zu 6 Vollkorn-Tortillas; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Wasser, zu Dünn wie nötig

Süßkartoffel Burrito erstickt in Avocado Salsa Verde könnte nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 541 Kalorien, 14g protein, und 26 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in der Nähe getan 1 Stunde. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 277 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Jalapeño, Korianderblätter, Meersalz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte sind Chorizo und Kartoffel Tacos mit Avocado Salsa Verde, Tortillan Omelett Burrito mit Pulled Chicken und Salsa Verde, und Aufgehellt Salsa Verde Huhn Enchiladas mit Ananas Avocado Salsa.

Anweisungen

Den Ofen auf 450 Grad Fahrenheit vorheizen. Die Süßkartoffeln schrubben und schälen. Hacken Sie Sie in große, mundgerechte Stücke, etwa 1 bis 1-Zoll breit/lang und Zoll deep. Werfen Sie die Süßkartoffeln mit Olivenöl, Kreuzkümmel, geräuchertem Paprika, Cayennepfeffer und Salz und Pfeffer. Stellen Sie sicher, dass sie von allen Seiten leicht mit Öl beschichtet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Cayennepfeffer

Süßkartoffel

Olivenöl

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Mmel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Gießen Sie die Süßkartoffeln auf ein großes Backblech, das mit Pergamentpapier ausgekleidet ist. Ordnen Sie die Süßkartoffeln gleichmäßig in einer Schicht an. Nicht überfüllt.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Etwa 45 Minuten backen und die Süßkartoffelstücke zur Hälfte umdrehen, bis sie an den Rändern golden und karamellisiert sind.Machen Sie die Avocadosauce: Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine oder einem guten Mixer das Avocadofleisch, Salsa Verde, Knoblauch, Jalapeo (überspringen Sie dies, wenn Ihre Salsa scharf ist) und Limettensaft. Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Dose) Salsa Verde Aus Der Dose

Limettensaft

Avocado

Knoblauch

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Backofen

Blender

Fügen Sie den Koriander hinzu und mischen Sie erneut.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Fügen Sie Wasser hinzu, um die Sauce zu verdünnen, falls gewünscht; Die Sauce sollte leicht von einem Löffel fallen. Geschmack und Mischung in etwas Meersalz oder fügen Sie eine weitere Prise Limette, wenn nötig. Diese Sauce sollte wie ein echter Kick im Mund schmecken; Sie werden wissen, dass Sie fertig sind, wenn Sie nicht aufhören können, einen weiteren Löffel des Zeugs zu sich zu nehmen.Stellen Sie sicher, dass der Ofen noch bei 450 Grad Fahrenheit eingeschaltet ist.*

Zutaten, die Sie benötigen

Meersalz

Soße

Wasser

Kalk

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie Ihre Tortillas auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech. In der Mitte jeder Tortilla, Legen Sie ein paar Streifen gerösteten roten Pfeffer, dann gießen Sie Tasse schwarze Bohnen in die Mitte und füllen Sie alles mit Tasse gerösteten Süßkartoffelstücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Rote Paprika

Süßkartoffel

Schwarze Bohnen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Eine Tasse oder mehr Jack-Käse darüber streuen. Ziehen Sie eine Kante der Tortilla in die Mitte des Burritos und ziehen Sie dann die gegenüberliegende Kante, um sich etwas zu überlappen. Rollen Sie den Burrito vorsichtig um. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Burritos.

Zutaten, die Sie benötigen

Monterey Jack Käse

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Rollen

Backen Sie Ihre Burritos für ungefähr 5 Minuten auf dem mittleren Gestell, bis der Käse geschmolzen ist und die Tortillas leicht knusprig sind.Übertragen Sie jeden Burrito vorsichtig auf einen Teller. Ersticken Sie es in Avocadosauce, bestreuen Sie es mit reichlich Romainesalat, etwas gehackten roten Zwiebeln, Jalapeo, wenn Sie möchten, und einem Klecks Sauerrahm. Geh mit einer Gabel drauf.

Zutaten, die Sie benötigen

Romaine

Saure Sahne

Rote Zwiebel

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Avocado

Käse

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Reife avocados aus Mexiko 0(kann sein oder überfliegen)

cayenne 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verpackt Koriander Blätter 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochte schwarze Bohnen oder 1 Dose schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 1(kann sein oder überfliegen)

¼ Teelöffel Oregano 2

Knoblauchzehen, grob gehackt 11 Pfund Zucchini,

frische Jalapeño, entsättigt und grob gehackt, optional 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Fein gehackte jalapeño, optional 1

limette, entsaftet 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 1klein

rote Zwiebel, fein gehackt 2

geröstete rote Paprika (Ich benutzte jarred)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Römersalat 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

milde Salsa verde, jarred 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Meersalz, nach Geschmack 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Meersalz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 1(kann sein oder überfliegen)

geräucherter heißer Paprika (oder Chipotle-Pulver)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Saure Sahne, optional 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Süßkartoffel 4

zu 6 Vollkorn-Tortillas 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Wasser, zu Dünn wie nötig

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.