Tarte Tatin

Name: Tarte Tatin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel butter, weich gemacht; 10 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) crème fraîche; 1 EL Rotweinessig Zusätzliche kandierte Kirschen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 6,75 unzen allzweck mehl (über; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 907 Habanero-Pfeffer Golden Delicious Äpfel, geschält, entkernt und geviertelt (ca.; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel wasser, geteilt

Tarte Tatin ist ein vegetarisch Rezept mit 10 Portionen. Eine Portion enthält 277 Kalorien, 3g protein, und 8g Fett. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus Butter, Crème Fraîche, gemahlenem Zimt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert am besten als dessert und ist in etwa getan 45 Minuten. 6%. Ähnliche Rezepte umfassen Tarte Tatin mit Teegeschmack (tarte Tatin Au Thé), Tarte Tatin, und Tarte Tatin.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mehl in trockene Messbecher wiegen oder leicht löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl und Salz in eine mittelgroße Schüssel geben; mit einem Gebäckmixer oder 2 Messern in Butter schneiden, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Kombinieren Sie 2 Esslöffel Wasser und ei unter rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie die Eimischung der Mehlmischung hinzu und rühren Sie sie nur bis sie feucht ist. Drehen Sie den Teig auf ein großes Stück schwere Plastikfolie; kneten Sie leicht 5 mal (Teig wird klebrig sein). Pat Teig in eine Scheibe. Mit zusätzlicher Plastikfolie abdecken; 30 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Kombinieren Sie restliche 1/4 Tasse Wasser und Zucker in einer 9-Zoll-Gusseisenpfanne bei mittlerer Hitze. Kochen Sie 10 Minuten oder bis golden, rühren Sie nur, bis sich Zucker auflöst.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker