Tex-Mex-Rindfleisch-Tacos

Name: Tex-Mex-Rindfleisch-Tacos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) Gewürfelte grüne Paprika; 425 Cheddar oder Monterey Jack Käse schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 227 Cheddar oder Monterey Jack Käse Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 1 zu 3 abgetropften Dosen Chipotle Chilis in Adobo-Sauce, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorener Vollkornmais; 10 8-inchs (8 Zoll) fettfreie Mehl tortillas; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 454 Cheddar oder Monterey Jack Käse gemahlenes Lendenstück; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) 2 Esslöffel Wasser, plus mehr nach Bedarf; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel plus 3/4 Tasse Zucker, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 1%. ut. Versuchen Tex-Mex-Burger, Tex-Mex gehackter Hühnersalat, und Cremiger Tex-Mex Nudelsalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Zwiebel, Knoblauch und Rindfleisch hinzu; Kochen Sie 6 Minuten oder bis sie gebräunt sind, rühren Sie, um Rindfleisch zu zerbröckeln. Stir in Mais und nächsten 6 Zutaten (Mais durch Chilis). Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Warme Tortillas nach Packungsanweisung. Löffel 1/2 Tasse Rindfleischmischung in jede Tortilla.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Entkernte, Reife Oliven, Gehackt

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Rindfleisch

Mais

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

Gewürfelte grüne Paprika 425Cheddar oder Monterey Jack Käse

schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 227Cheddar oder Monterey Jack Käse

Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)1

zu 3 abgetropften Dosen Chipotle Chilis in Adobo-Sauce, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorener Vollkornmais 108-inchs

(8 Zoll) fettfreie Mehl tortillas 2

Knoblauchzehen, gehackt 454Cheddar oder Monterey Jack Käse

gemahlenes Lendenstück 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 0(kann sein oder überfliegen)

2 Esslöffel Wasser, plus mehr nach Bedarf 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel plus 3/4 Tasse Zucker, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit 4.6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.