Tex Mex Spaghetti Squash mit Schwarzer Bohne Guacamole

Name: Tex Mex Spaghetti Squash mit Schwarzer Bohne Guacamole
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 avocados, entkernt und Fleisch ausgeschöpft; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gemahlenes Chilipulver; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Korianderblätter; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) schwarze Bohnen, abgelassen und gespült (etwa 1,5 Tassen gekochte Bohnen); 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren feinkörniges Meersalz, nach Geschmack; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gemahlener Kreuzkümmel; 2 (Winter) frischer Limettensaft oder nach Geschmack; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren getrockneter oregano; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte rote Zwiebel; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren rote Pfefferflocken, nach Geschmack; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz & Pfeffer; 1 ( Auberginen) spaghetti squash; 1 klein tomate, gesät und gewürfelt

Tex Mex Spaghetti Squash mit schwarzer Bohne Guacamole könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 3. Eine Portion enthält 596 Kalorien, 15g protein, und 37g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Tomaten, Korianderblätter, Limettensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. 11147 Menschen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 00%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Tex-Mex-Burger, Tex-Mex gehackter Hühnersalat, und Cremiger Tex-Mex Nudelsalat.

Anweisungen

Ofen auf 191° vorheizen und ein großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Schneiden Sie den Stiel des Squash ab und legen Sie die Squash-Schnittseite nach unten auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie den Kürbis mit einem Kochmesser der Länge nach vorsichtig durch, um zwei lange Hälften zu erhalten. Schöpfen Sie die Samen und Eingeweide mit einer Eisschaufel aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Squash

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eis Schaufel

Backpapier

Schneidebrett

Backblech

Köche Messer

Backofen

Etwas Olivenöl auf den Kürbis streichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Squash

Squashhälften seitlich nach unten auf das Backblech legen und 30-50 Minuten braten, je nachdem, wie groß Ihr Squash ist. Wenn der Kürbis zart ist und Sie die Strähnen leicht mit einer Gabel abkratzen können, ist es fertig. Ich überprüfe den Kürbis gerne nach 25-30 Minuten, um sicherzustellen, dass ich ihn nicht überkoche. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu kochen, sonst wird es matschig.Während der Kürbis röstet, bereiten Sie die Guacamole aus schwarzen Bohnen vor. Das Avocadofleisch in einer großen Schüssel zerdrücken. Die Zwiebel, die Tomate, die abgetropften und gespülten schwarzen Bohnen und den Koriander unterheben. Mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und roten Pfefferflocken abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Schwarze Bohnen

Limettensaft

Hot Dogs, Gegrillt

Cilantro

Avocado

Pfeffer

Squash

Tomate

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

Squash aus dem Ofen nehmen, umdrehen und das Fleisch mit einer Gabel in vertikalen Bewegungen abkratzen. Tun Sie dies, bis Sie alle Strähnen von der Haut abgekratzt haben. Nun etwas Chilipulver, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer darüber streuen (so viel oder so wenig Sie möchten). Den Kürbis mit Guacamole belegen und warm servieren. Sie können auch die Spaghetti Squash Platte, wenn bevorzugt.

Zutaten, die Sie benötigen

Spaghetti Squash

Chilipulver

Hot Dogs, Gegrillt

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Pfeffer

Squash

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

avocados, entkernt und Fleisch ausgeschöpft 3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gemahlenes Chilipulver 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Korianderblätter 425Nüsse jeder Art (gehackt)

schwarze Bohnen, abgelassen und gespült (etwa 1,5 Tassen gekochte Bohnen)3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

feinkörniges Meersalz, nach Geschmack 3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gemahlener Kreuzkümmel 2(Winter)

frischer Limettensaft oder nach Geschmack 3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

getrockneter oregano 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte rote Zwiebel 3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

rote Pfefferflocken, nach Geschmack 3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz & Pfeffer 1( Auberginen)

spaghetti squash 1klein

tomate, gesät und gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.