Thailändische Kürbissuppe mit Kokosmilch

Name: Thailändische Kürbissuppe mit Kokosmilch
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 3
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 1 braune Zwiebel, grob gehackt; 2 Kilogramme butternut-Kürbis, geschält, grob gehackt; 400 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kokosmilch oder Sahne; 1 Haufen koriander (Koriander) Wurzeln, gewaschen, grob gehackt; 1 Haufen koriander (Koriander) Blätter, grob gehackt; 2 Nelke knoblauch, gerieben; 1 Tb Ingwer, gehackt oder gerieben; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander (Koriander); 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 groß Methode: 1. Erhitzen Sie das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze, bevor Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen. Kochen, bis die Zwiebel durchscheinend wird. 2. Fügen Sie den gemahlenen Koriander, Kreuzkümmel, frischen Ingwer und Pfeffer hinzu; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 Liter Petersilie, fein gehackt zum Garnieren

Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, probieren Sie also thailändische Kürbissuppe mit Kokosmilch aus. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Dieses Caveman, glutenfreie, ursprüngliche und ganze 30 Rezept hat 572 Kalorien, 9g protein, und 34g Fett pro portion. 96 Leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen braune Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es ist ein eher teuer rezept für Fans von asiatischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 6 Minuten. 6%. ervorragend. Versuchen Thailändische Brokkolisuppe mit Kokosmilch, Tom Kha Gai- Thailändische Hühnersuppe in Kokosmilchbrühe, und Hühnersuppe nach thailändischer Art mit Zitronengras und Kokosmilch [Tom Kha Gai] für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

braune Zwiebel, grob gehackt 2Kilogramme

butternut-Kürbis, geschält, grob gehackt 4006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kokosmilch oder Sahne 1Haufen

koriander (Koriander) Wurzeln, gewaschen, grob gehackt 1Haufen

koriander (Koriander) Blätter, grob gehackt 2Nelke

knoblauch, gerieben 1Tb

Ingwer, gehackt oder gerieben 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Koriander (Koriander)11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 1groß

Methode: 1. Erhitzen Sie das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze, bevor Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen. Kochen, bis die Zwiebel durchscheinend wird. 2. Fügen Sie den gemahlenen Koriander, Kreuzkümmel, frischen Ingwer und Pfeffer hinzu 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1Liter

Petersilie, fein gehackt zum Garnieren

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Thai kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten Birichino Jurassic Park Weinberg Alte Reben Chenin Blanc versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.