Throwdowns grüne Chile Cheeseburger

Name: Throwdowns grüne Chile Cheeseburger
Prep time: 5 h 5 min
Cook time: 5 h 5 min
Total time: 5 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 2 Hatch Chilis, geröstet, geschält, entkernt und dünn geschnitten; 12 blaue oder gelbe Maistortilla-Chips, grob zerkleinert; 1 vgl. geriebener Parmesan allzweck-Mehl; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Korianderblätter; 680 Habanero-Pfeffer (empfohlen: Catalina); 4 hamburger Brötchen, Split und leicht geröstet; 1 vgl. geriebener Parmesan 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 vgl. geriebener Parmesan rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 340 Habanero-Pfeffer Chihuahua oder Monterey jack Käse, grob gerieben; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan; 1 ( Auberginen) poblano Chile, geröstet, geschält, entkernt und dünn geschnitten; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, geschält, halbiert und dünn geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 serrano Chile, geröstet, geschält, entkernt und dünn geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 2-1/4 Tassen Schlagsahne, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan ungesalzene butter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Throwdowns Green Chile Cheeseburger aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 60g protein, 81g Fett, und insgesamt 1185 Kalorien. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von 17 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden und 5 Minuten. Eine Mischung aus Parmesan, Weinessig, Maistortillachips und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. 3%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Grüne Chile Cheeseburger, Grüne Chile Cheeseburger, und Grüne Chile Cheeseburger.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren Am Fuß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Das Mehl einrühren und 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Fügen Sie die Milch hinzu, erhöhen Sie die Hitze auf hoch und kochen Sie unter ständigem Rühren, bis sie leicht verdickt ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Brötchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Vom Herd nehmen und den Käse verquirlen, bis er geschmolzen ist; den Parmesan dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Essig, Wasser, Zucker und Salz in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

2-1/4 Tassen Schlagsahne, Geteilt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Vom Herd nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen.

Die Zwiebeln in eine mittelgroße Schüssel geben, den Essig übergießen, abdecken und mindestens 4 Stunden und bis zu 48 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

2 Umschläge Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Eine Bratpfanne oder eine große Bratpfanne bei starker Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie das Öl hinzu und lassen Sie es erhitzen, bis es zu schimmern beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Das Hackfleisch mit den Händen zu 4 runden Pasteten formen, die etwa 1 1/2 Zoll dick sind, und jeden Burger auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kochen Sie die Burger auf beiden Seiten goldbraun und kochen Sie sie etwa 8 Minuten lang auf mittlerer Stufe.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

(empfohlen: Catalina)

Legen Sie die Burger auf die Brötchen und füllen Sie sie jeweils mit ein paar Esslöffeln Queso-Sauce, Relish, Zwiebeln und Chips.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Umschläge Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

10 Weiße Brötchen

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Verjus-Vinaigrette

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 2

Hatch Chilis, geröstet, geschält, entkernt und dünn geschnitten 12

blaue oder gelbe Maistortilla-Chips, grob zerkleinert 1vgl. geriebener Parmesan

allzweck-Mehl 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte frische Korianderblätter 680Habanero-Pfeffer

(empfohlen: Catalina)4

hamburger Brötchen, Split und leicht geröstet 1vgl. geriebener Parmesan

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1vgl. geriebener Parmesan

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 41 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 340Habanero-Pfeffer

Chihuahua oder Monterey jack Käse, grob gerieben 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

extra-natives Olivenöl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmesan 1( Auberginen)

poblano Chile, geröstet, geschält, entkernt und dünn geschnitten 1( Auberginen)

rote Zwiebel, geschält, halbiert und dünn geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1

serrano Chile, geröstet, geschält, entkernt und dünn geschnitten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

2-1/4 Tassen Schlagsahne, geteilt 1vgl. geriebener Parmesan

ungesalzene butter 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Die Weinert Cavas de Weinert mit einem 4.6 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 27 Dollar pro Flasche.