Thunfisch-Avocado-Salsa

Thunfisch-Avocado-Salsa
Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und pescatarian hor d'oeuvre? Tunan und Avocado Salsa könnte ein spektakuläres Rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 397 Kalorien, 42g protein, und 16 G Fett jeder. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Thunfischsteak, gemahlenen Koriander und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 3%. rstaunlich. Versuchen Gebratener Thunfisch mit Avocado-Salsa, Gegrillter Thunfisch mit Chipotle, Ponzu und Avocado-Salsa, und Kiwi Avocado Salsan über seltenes Thunfischsteak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Heizen Sie einen Innen- oder Außengrill auf die höchste Hitze vor. Alle Seiten des Thunfischs mit den Gewürzen und Salz würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
RzenRzen
SalzSalz
ThunfischThunfisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
2
Mit 1 Teelöffel Olivenöl beträufeln und das Öl und die Gewürze über den Thunfisch reiben. Anbraten auf dem grill 1 minute auf jeder Seite. Zur Ruhe beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
RzenRzen
ThunfischThunfisch
SpeiseölSpeiseöl
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
3
Gemüse und Kräuter für die Salsa würfeln oder in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
KrautKraut
ZähneknirschenZähneknirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Fügen Sie den Limettensaft, 1 Esslöffel Olivenöl hinzu und würzen Sie gut mit Salz. Den gebratenen Thunfisch in der gleichen Größe wie die Avocado und die Tomaten würfeln und hinzufügen. Probieren Sie die Salsa; Es sollte gut gesalzen und etwas sauer sein.
Zutaten, die Sie benötigen
LimettensaftLimettensaft
OlivenölOlivenöl
TomateTomate
AvocadoAvocado
ZähneknirschenZähneknirschen
SalzSalz
ThunfischThunfisch
5
Fügen Sie den Saft von bis zu 1/2 Zitrone hinzu, um die gewünschte Säure zu erreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
SaftSaft
ZitroneZitrone
6
Mit einer Tonne Tortilla-Chips servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Tortilla-chipsTortilla-chips

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Maddalena Merlot mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot bietet Aromen von reifen Früchten und Eichengewürzen mit einem Hauch von Vanille und Anis. Reife Fruchtaromen umfassen helle Pflaumen und Himbeeren. Fruchtaromen begrüßen den Gaumen und weiche Tannine umrahmen die frische Textur, die den Mund bedeckt.
SchwierigkeitNormal
Fertig in15 m.
Portion4
Gesundheits-Score53
Magazin