Thunfisch mit Pasta und Frisée

Name: Thunfisch mit Pasta und Frisée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (verpackt) gehackte Frisée (10 Unzen); 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pasta wie Fusilli, Quadrefiore oder radiatore; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 groß schalotten, dünn geschnitten; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. glas importierter Thunfisch in Olivenöl verpackt, abgelassen und mit einer Gabel in große Stücke gebrochen; 8 groß frische Wasserkastanien, geschält oder 1 kleiner Granny Smith-Apfel, geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

Thunfisch mit Pastan und Frisée könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 518 Kalorien, 26g protein, und 24 G Fett jeder. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasserkastanien, Nudeln wie Fusilli, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. ergebnis von 91% dieses Gericht ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Chiocciole mit Thunfisch, Roten Zwiebeln und Frisee, Mit Speck umwickelte Thunfischsteaks mit Frisée und Avocadosalat, und Pastan und Thunfischsalat (Ensalada de Pasta y Atún).

Anweisungen

In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Nudeln al dente kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Gut abtropfen lassen und mit 1 Esslöffel nativem Olivenöl extra werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

In einem Topf mit kochendem Salzwasser die Wasserkastanien 1 Minute blanchieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasserkastanien

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Abtropfen lassen und 1/4 Zoll dick schneiden.

Mischen Sie in einer großen Schüssel die restlichen 1/3 Tasse Olivenöl mit den Schalotten, Zitronensaft und Knoblauch. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Olivenöl

Grüne Zwiebeln

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Nudeln, Frise, Thunfisch und die Wasserkastanien oder den Apfel hinzu; gut werfen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasserkastanien

Apfel

Pasta

Thunfisch

Kochausrüstung

Topf

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schüssel

Zutaten

Portion:

1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

(verpackt) gehackte Frisée (10 Unzen)2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

pasta wie Fusilli, Quadrefiore oder radiatore 3

Knoblauchzehen, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Zitronensaft 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 4groß

schalotten, dünn geschnitten 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

glas importierter Thunfisch in Olivenöl verpackt, abgelassen und mit einer Gabel in große Stücke gebrochen 8groß

frische Wasserkastanien, geschält oder 1 kleiner Granny Smith-Apfel, geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Maddalena Merlot mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.