Tilapia mit Gerste, Shiitake und Edamame Salat

Name: Tilapia mit Gerste, Shiitake und Edamame Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochte Gerste (ab 1 Tasse trocken); 1 1 Pfund Zucchini, grobes Salz; 2 (kann sein oder überfliegen) grobes Salz; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene geschälte edamame; 1 1 Pfund Zucchini, Zitronen-Pfeffer-Dressing; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Limettensaft (aus 4 Limetten); 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schalotten, gehackt; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) shiitake Pilzkappen, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) tilapia Filets each), der Länge nach halbiert, oder 4 Filets (je 3 Unzen)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. norm. Versuchen Shiitake-Edamame-Salat mit weißer Miso-Vinaigrette, Geröstete Gerste, Grüne Bohnen und Shiitake Salat mit Tofu, und Edamame mit Shiitake für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Pilze hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie gebräunt und knusprig sind, etwa 8 Minuten. Hitze auf Mittel reduzieren, Schalotten und Knoblauch hinzufügen und weich kochen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schalotte

Knoblauch

Fügen Sie Edamame hinzu und kochen Sie es unter gelegentlichem Rühren etwa 3 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorenes Edamame (aus Den Schoten)

Fügen Sie Gerste, und Wärme durch, über 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Mit Salz bestreuen und mit Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochte Gerste (ab 1 Tasse trocken)11 Pfund Zucchini,

grobes Salz 2(kann sein oder überfliegen)

grobes Salz 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene geschälte edamame 11 Pfund Zucchini,

Zitronen-Pfeffer-Dressing 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Limettensaft (aus 4 Limetten)2(Winter)

extra-natives Olivenöl 3(Winter)

extra-natives Olivenöl 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener Pfeffer 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schalotten, gehackt 170Nüsse jeder Art (gehackt)

shiitake Pilzkappen, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick 340Nüsse jeder Art (gehackt)

tilapia Filets each), der Länge nach halbiert, oder 4 Filets (je 3 Unzen)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Sekt

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Tilapia. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Ziobaffan Bio Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4.6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.