Tomaten gefüllt mit Lamm und Reis (Yemistes Domates me Rizi)

Name: Tomaten gefüllt mit Lamm und Reis (Yemistes Domates me Rizi)
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Reife beefsteak Tomaten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener kasseri Käse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte frische Dillblätter; 2 (Winter) fein gehackte frische Petersilienblätter; 1 1 Pfund Zucchini, Zitronen-Pfeffer-Dressing; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lamm; 0 (kann sein oder überfliegen) fein gemahlener frischer schwarzer Pfeffer; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Zwiebel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pinienkerne, geröstet; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Wasser, für pan; 6 (Winter) ungekochter langkörniger weißer Reis

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 8%. ut. Ähnliche Rezepte sind Gefüllte Tomaten mit Lammhackfleisch, Dill & Reis, Kroatisch Rizi-Bizi (Reis und grüne Erbsen), und Lamm-gefüllte Tomaten, nahöstliche Art.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie die Oberseite der Tomaten ab und reinigen Sie das gesamte Fruchtfleisch, wobei Sie eine 1/2 Zoll dicke Haut hinterlassen. Reservieren Sie das Fruchtfleisch. In einer mittelgroßen Pfanne 1/4 Tasse Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl