Tortilla aus Ei und gereiftem Lendenstück mit drei Pfefferrelish, gegrilltem Zwiebelrelish und Avocadorelish

Name: Tortilla aus Ei und gereiftem Lendenstück mit drei Pfefferrelish, gegrilltem Zwiebelrelish und Avocadorelish
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackter Koriander zum garnieren; 12 Ei; 8 Mehltortillas, auf jeder Seite 30 Sekunden lang gegrillt; 2 Haas Avocados, geschält, entkernt und grob gehackt; 1 klein jalapeno, fein gehackt; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 1 poblano-Pfeffer, geröstet, geschält, entkernt und dünn geschnitten; 1 rote Zwiebel, geschält und in Scheiben geschnitten 1/2 Zoll dick; 2 (Winter) fein gehackte rote Zwiebel; 1 paprika, geröstet, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gereifte Lendensteaks; 1 gelber Pfeffer, geröstet, geschält, entkernt und dünn geschnitten

Tortilla aus Ei und gereiftem Lendenstück mit drei Pfefferrelish, gegrilltem Zwiebelrelish und Avocado-Relish könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Für $4.6 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 48% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 1008 kalorien, 50 g Eiweiß, und 69 g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 minuten. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, Zwiebeln, Mehltortillas und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 82%. Dieser Score ist großartig. Ähnliche Rezepte umfassen Lendensteak mit rotem Zwiebelrelish, New York Street Cart Dogs mit Zwiebelsauce und gegrilltem Paprika-Relish, und Avocado-Roter Zwiebelrelish.

Anweisungen

Grill oder Grillpfanne bei starker Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Steaks von beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie die Steaks auf jeder Seite 3 bis 4 Minuten lang, um einen mittleren bis seltenen Gargrad zu erzielen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Steaks 2 Minuten ruhen lassen und dann diagonal dünn in Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Die Eier in einer großen Schüssel schlagen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Minute erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Butter hinzu und lassen Sie sie vollständig schmelzen, dann stellen Sie die Hitze auf niedrig.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Gießen Sie die Eier in die Pfanne. Bei schwacher Hitze kochen und mit einem Holzlöffel umrühren, bis sich weicher Quark bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Legen Sie die Rühreier in die Mitte des Tellers.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Legen Sie einen gehäuften Esslöffel der drei Relishes auf eine Seite der Eier.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Die geschnittenen Steaks und 2 Tortillas, halbiert und dann wieder halbiert, auf die andere Seite der Eier legen und mit gehacktem Koriander bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur