Tortilla-Eisbecher mit Minz-Mango-Salsa

Name: Tortilla-Eisbecher mit Minz-Mango-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 448 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gemüse-oder Rapsöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) kann Diät-Cremesoda; 10 6-inchs (6 inch) corn tortillas (cut 2 into 1/2-inch strips); 10 6-inchs (6 inch) corn tortillas (cut 2 into 1/2-inch strips); 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Ingwer; 2 (Winter) gehackte frische Minze; 2 (Winter) gehackte frische Minze; 1 Granny Smith apple, unpeeled, cut into small dice; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 1 klein mango, in kleine Würfel schneiden; 2 (Winter) orangenmarmelade; 1 Pint Pfirsich-sorbet; 1 Pint himbeer-Sorbet; 4 groß strawberries, hulled and cut into small dice; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) Gelbe und grüne Lakritze; 1 Pint 2 Tassen halbsüße Miniaturschokoladenstückchen, geteilt

Tortilla-Eisbecher mit Minz-Mango-Salsa könnte genau das gluten- und milchfreie Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6 g Protein, 20 g Fett und insgesamt 517 Kalorien. Für 1,55 $ pro Portion deckt dieses Rezept 10 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. 12 Personen fanden dieses Rezept köstlich und sättigend. Es eignet sich gut als Dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Wenn Sie Rapsöl, Erdbeeren, Maistortillas und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 33 % verdient. Dieses Ergebnis ist nicht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Tilapia mit Tortillakruste und Mango-Salsa, Tortilla-Cracker-Brot mit Mango-Salsa und Ananas-Mango-Salsa + hausgemachte Tortilla-Chips.

Anweisungen

In einer 10-Zoll-Pfanne Öl bei mittlerer bis hoher Hitze auf 370 Grad erhitzen oder bis ein Tortillastreifen kräftig brutzelt.

Zutaten, die Sie benötigen

(6 Zoll) Maistortillas (davon 2 In 1/2-Zoll-Streifen Schneiden)

(2 In Stücke Schneiden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Granny-Smith-Apfel, Ungeschält, In Kleine Würfel Geschnitten

Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen. Beiseite legen. Schieben Sie mit einer Zange eine Tortilla in das Öl. Unter einmaligem Wenden ca. 2 Minuten braten, bis es aufhört zu brutzeln und goldbraun wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Granny-Smith-Apfel, Ungeschält, In Kleine Würfel Geschnitten

1 Kleine Mango, In Kleine Würfel Geschnitten

4 Große Erdbeeren, Geschält Und In Kleine Würfel Geschnitten

Erdbeeren, Geschält Und In Kleine Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Herausnehmen und auf Papiertücher legen, die einen großen Rost über einer flachen Pfanne auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Großzügig mit Zimtzucker bestreuen. Wiederholen Sie den Vorgang jeweils mit einer Tortilla, dann mit den Tortillastreifen. (Kann über Nacht in Folie oder einer großen Dose aufbewahrt werden.)

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-Streifen

Zimt-Zucker

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Mischen Sie bis zu 4 Stunden im Voraus die nächsten 7 Zutaten für die Salsa; Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Auf jede Tortilla 3 kleine Kugeln Sorbet oder Eis geben. Mit Obst belegen, mit Tortillastreifen garnieren und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-Streifen

Streusel In Herzform

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Sorbet

Litschilikör (empfohlen: Soho Brand)

Kochausrüstung

1/2 Granny-Smith-Apfel, Ungeschält, In Kleine Würfel Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Zutaten

Portion:

4486 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gemüse-oder Rapsöl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

kann Diät-Cremesoda 106-inchs

(6 inch) corn tortillas (cut 2 into 1/2-inch strips)106-inchs

(6 inch) corn tortillas (cut 2 into 1/2-inch strips)2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Ingwer 2(Winter)

gehackte frische Minze 2(Winter)

gehackte frische Minze 1

Granny Smith apple, unpeeled, cut into small dice 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft 1klein

mango, in kleine Würfel schneiden 2(Winter)

orangenmarmelade 1Pint

Pfirsich-sorbet 1Pint

himbeer-Sorbet 4groß

strawberries, hulled and cut into small dice 50Nüsse jeder Art (gehackt)

Gelbe und grüne Lakritze 1Pint

2 Tassen halbsüße Miniaturschokoladenstückchen, geteilt

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Alkoholisches Getränk, Lebensmittelproduktkategorie, (Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden), Pulverisierte Liebstöckelsamen, Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas, Port, Dessertwein, Moscato, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, alkoholische Getränke und Lebensmittel sind eine gute Wahl für Eisbecher. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Johnson Estate Cream Sherry. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, langanhaltendes Finish. Jetzt gut, aber diejenigen, die es altern lassen, werden belohnt. Ein beliebtes präprandiales Getränk. Erwägen Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen zum Nachtisch, insbesondere zu Schokolade und Fruchtdesserts. Wunderbar auch an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Dippen nach „italienischer Art“. "