Trüffel Brownies könnte nur die Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 25 Portionen. mit 243 Kalorien, 3g protein, und 16 G Fett jeder. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als dessert. Gehen Sie in den Laden und holen bittersüße Schokolade, Eier, schwere Schlagsahne, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Trüffel Brownies, Mandel-Trüffel Brownies, und Himbeer-Trüffel-Brownies für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Position rack in der mitte von ofen und vorheizento 350 °F. Linie 9x9x2-zoll metall back panwith folie, so dass überhang. Sprühfolie mit einem Pflanzenölspray sprühen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
Backofen
2
Combine6 unzen bittersüße schokolade und butterin medium metall schüssel. Set schüssel oversaucepan von simmering wasser und stiruntil schokolade und butter sind geschmolzen andsmooth.
Zutaten, die Sie benötigen
Bittersüße Schokolade
Schokolade
Butter
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
Schüssel von über Wasser entfernenund kühle Schokoladenmischung bis lauwarm, 5 bis 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokolade
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
4
Zucker, Eier, Vanilleextrakt und Salz in einer großen Schüssel verquirlen, um zu mischen.
Backen browniesuntil tester eingesetzt in zentrum comesout mit feuchten krümel befestigt, 26 zu 28 minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
8
Pfanne in Kühlregal geben und die Brownies vollständig abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Drahtgestell
Pfanne
9
Bringen Sie Sahne zum Köcheln in kleinensauktopf bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme
10
Entfernen Sie fromheat.
11
Fügen Sie die restlichen 6 Unzen Schokolade hinzuheiße Sahne und lassen Sie 5 Minuten stehen, um zu erweichen, dann Schneebesen, bis geschmolzen und glatt.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokolade
Creme
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
12
Pourchocolate Ganache über Brownie sheetin Pfanne und Ausbreitung vollständig zu bedecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Verbreiten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
13
Lassen Sie bei kühler Raumtemperatur stehen, undtopping ist eingestellt, ca. MACHEN SIE VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und bei Raumtemperatur lagern.
14
Mit Folie als Hilfe, heben Brownie sheetfrom Pfanne. Folienkanten herunterklappen. Usinglarge scharfes messer, cut brownie blatt into25 quadrate, abwischen messer mit heißer moistcloth nach jedem schnitt. Brownies auf Teller anrichten und servieren.