Türkei Burritos mit Salsa und Koriander

Name: Türkei Burritos mit Salsa und Koriander
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 6 mehl-Tortillas in Burrito-Größe; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekaufte frische feuergeröstete Salsa; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Kreuzkümmel; 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 rote Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 8-unzen-Paket geriebene mexikanische 4-Käse-Mischung (über; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Reste gekochtes Putenfleisch; 2 paprika (vorzugsweise 1 rot und 1 gelb), entkernt, in Scheiben geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird dir von Epicurious gebracht. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Eine Mischung aus Mehl-Tortillas in Burrito-Größe, gekaufter feuergerösteter Salsa, Koriander und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. 6%. Versuchen Gary's Turkey Burritos und hausgemachte Salsa, Türkei Burritos mit frischem Obst Salsa, und Cheesy Türkei Füllung Burritos mit würzigen Cranberry Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 149° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebeln und Paprika hinzufügen; anbraten, bis sie weich und golden sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Zwiebel

Fügen Sie Truthahn, Salsa und Kreuzkümmel hinzu; Rühren Sie, bis sie durch erhitzt sind, ungefähr 5 Minuten. Käse und Koriander unterrühren; großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Cilantro

Käse

Ganze Türkei

Mmel

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Vom Herd nehmen; Abdeckung warm halten.

Arbeiten mit 1 tortilla zu einer zeit, wärme tortilla direkt über medium-hohe gas flamme (oder in trockenen pfanne über medium-hohe hitze) bis warm, erweicht, und gebräunt in flecken, über 30 sekunden pro seite.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie Tortilla auf Arbeitsfläche. Löffel 1 tasse warme truthahn mischung entlang zentrum von tortilla; falten seiten in über füllung, dann roll up tortilla zu umschließen füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Ganze Türkei

Rollen

Platz burrito naht seite nach unten auf backblech, und ort in ofen warm zu halten. Wiederholen Sie mit den restlichen tortillas und Füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Backblech

Zutaten

Portion:

mehl-Tortillas in Burrito-Größe 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekaufte frische feuergeröstete Salsa 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlener Kreuzkümmel 3(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2

rote Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

8-unzen-Paket geriebene mexikanische 4-Käse-Mischung (über 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte Reste gekochtes Putenfleisch 2

paprika (vorzugsweise 1 rot und 1 gelb), entkernt, in Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Das Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir mit 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 39 Dollar pro Flasche.