Vegetarische Moussaka

Name: Vegetarische Moussaka
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter bulgur; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Tasse gehackte Zwiebel; 411 Habanero-Pfeffer no-Salz-added gewürfelte Tomaten, undrained; 1 EL Rotweinessig ei, leicht geschlagen; 3 geschälte Auberginen, in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten(ca.; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) boden Piment; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene Nelken; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1% fettarme Milch; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer oregano; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein geriebener frischer Romano-Käse; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch bio-Gemüsebrühe

Vegetarisches Moussaka könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 13g protein, 14g Fett, und insgesamt 380 Kalorien. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Milch, Zwiebeln, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. 2%. iemlich gut. Versuchen Vegetarische Moussaka, Vegetarische Moussaka, und Vegetarisches Moussaka mit Portabella für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Broiler auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Auberginenscheiben mit 1 Esslöffel Öl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Speiseöl

Legen Sie die Hälfte der Auberginen auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech, das mit Kochspray überzogen ist; Braten Sie 5 Zoll von der Hitze für 5 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Auberginen. Auberginen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Aubergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Restliches 1 Esslöffel Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gehackte Zwiebel in die Pfanne geben; 8 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen; saut 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Bulgur hinzu; Kochen Sie 3 Minuten oder bis Bulgur unter häufigem Rühren leicht geröstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bulgur

Fügen Sie gemahlenen Piment, Zimt und Nelken hinzu; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen. Gemüsebrühe, Oregano und Tomaten unterrühren. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 20 Minuten oder bis zum Eindicken köcheln lassen, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Boden Piment

Gemüsebrühe

Zimt

Tomate

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Nelke

Butter Schmelzen in einem Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Mehl hinzufügen; 1 Minute unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen kochen, bis alles gut vermischt ist. Nach und nach Milch unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen hinzufügen. Zum Kochen bringen; Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und 5 Minuten oder bis zum Eindicken unter häufigem Rühren köcheln lassen. Käse und Salz einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse