Veggie Tacos könnten nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 14g protein, 29g Fett, und insgesamt 422 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen dunkelrote Kidneybohnen, Pflaumen Tomaten, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die saure Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Saure Sahne Apfelkuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es funktioniert gut als erschwingliches Hauptgericht. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 7%. ut. Versuchen Veggie Tacos, Veggie Tacos, und Veggie Tacos – 8 Punkte für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Die Aubergine in ein Sieb geben und mit Salz bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Aubergine
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sieb
2
1 Stunde stehen lassen. Mit Papiertüchern trocken tupfen. In der Zwischenzeit 4 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
Pfanne
3
Fügen Sie die Auberginen hinzu und braten Sie sie an, bis sie fast zart sind, und fügen Sie bei Bedarf mehr Öl hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Aubergine
Speiseöl
4
Zu einer Kasserolle entfernen.
5
Das restliche Öl in der gleichen Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen; Zwiebel, Knoblauch und Paprika 10 Minuten lang welken lassen und dann in den Auflauf geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Roter Pfeffer
Knoblauch
Zwiebel
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
6
Auflauf bei schwacher Hitze stellen und die Zutaten durch die Petersilie geben. Kochen, aufgedeckt, häufig umrühren, für 30 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Petersilie
7
Kidneybohnen und Kichererbsen unterrühren; 15 Minuten kochen lassen. Die Haut der Aubergine sollte zart sein. Gewürze anpassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kidneybohnen
Würze
Kichererbse
Aubergine
1
Legen Sie 1/4 Tasse des gekochten Gemüses in jede Taco-Schale. Top mit etwas geschreddertem Salat und je 1 Esslöffel Zwiebel und Tomaten. Portion mit saurer Sahne und mit Käse bestreuen.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 140 Dollar.