Vietnamesisches Hühnchen-Sandwich (Banh Mi)

Name: Vietnamesisches Hühnchen-Sandwich (Banh Mi)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Asiatische Fischsauce; 24 Zolln soft baguette; 1 karotte, geschält; 2 gekochte Hähnchenbrust aus einem Rotisserie-Huhn, dünn geschnitten; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackte Korianderzweige; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) daikon, geschält; 2 frische Jalapeños, dünn geschnitten; 1 verlassen Kopfsalat; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) leberwurst; 2 (Winter) 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisessig (nicht gewürzt); 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 1 süße Zwiebel, in 1/4-Zoll-Ringe geschnitten; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Vietnamesisches Hühnchen-Sandwich (Banh Mi) könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 358 Kalorien, 19g protein, und 22g Fett jeder. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Korianderzweigen, Daikon, Jalapeños und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Es ist ein budget freundliche rezept für Fans von vietnamesischem Essen. 0%. olide. Versuchen Vietnamesische Banh Mi Sandwich, Banh Mi (Sandwich im vietnamesischen Stil), und Vietnamese Pulled Pork Sandwich (Banh Mi) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350 ° F mit Gestell in der Mitte vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Daikon und Karotte in einer Küchenmaschine mit mittlerer Zerkleinerungsscheibe zerkleinern. Essig, Zucker und 1/2 Teelöffel Salz verrühren und mit zerkleinertem Gemüse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Essig

Karotte

Daikon-Rettich

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Slaw stehen lassen, gelegentlich umrühren, 15 Minuten.

Inzwischen, wärme baguette auf rack in ofen bis knusprig, über 5 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Runde Enden abschneiden und wegwerfen, dann Baguette teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Öl, Fischsauce und Sojasauce vermischen und auf die geschnittenen Seiten des Brotes streichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Sojasauce

Brot

Speiseöl

Leberwurst auf der unteren Schicht Brot verteilen und mit Chili, Zwiebeln und Koriander belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Leberwurst

Cilantro

Chili-Pfeffer

Verbreiten

Brot

Zwiebel

Slaw in einem Sieb abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Hähnchen, Slaw und Salat auf Koriander anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Ganzes Huhn

Kopfsalat

Die oberste Schicht Brot mit Mayonnaise bestreichen und das Sandwich kreuzweise in Viertel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Verbreiten

Brot

Kochausrüstung

Backofen

Küchenmaschine

Sieb

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Asiatische Fischsauce 24Zolln

soft baguette 1

karotte, geschält 2

gekochte Hähnchenbrust aus einem Rotisserie-Huhn, dünn geschnitten 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verpackte Korianderzweige 227Nüsse jeder Art (gehackt)

daikon, geschält 2

frische Jalapeños, dünn geschnitten 1verlassen

Kopfsalat 113Nüsse jeder Art (gehackt)

leberwurst 2(Winter)

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reisessig (nicht gewürzt)1(kann sein oder überfliegen)

6 Sesambrötchen, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Gelbe und grüne Lakritze 1

süße Zwiebel, in 1/4-Zoll-Ringe geschnitten 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asiatisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.