Vollkornpfannkuchen mit wildem Blaubeer-Ahornsirup

Name: Vollkornpfannkuchen mit wildem Blaubeer-Ahornsirup
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene wilde Blaubeeren; 2 (Winter) (1/4 stick) butter; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vollkorn komplette pfannkuchen und waffel mix (die Bon Appétit Test Küche verwendet Kodiak Kuchen marke); 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 6 (Winter) Weizenkeim

Vollkornpfannkuchen mit wildem Blaubeer-Ahornsirup sind vielleicht nur die morgendliche Mahlzeit, nach der Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept serviert 12. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4g Eiweiß, 5 G Fett, und insgesamt 181 Kalorien. Eine Mischung aus Blaubeeren, Butter, Buttermilch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 9%. iemlich schlecht. Versuchen Flauschige Kokosmehlpfannkuchen mit wildem Blaubeer-Ahornsirup, Vollkorn-Pfannkuchenrezept mit Blaubeer-Ahornsirup, und Blaubeerpfannkuchen mit Ahornsirup für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Sie 1 Tasse Sirup und Blaubeeren in einem mittelgroßen Topf, bis sie auf großzügige 1 Tasse reduziert sind, ca. Kühl bis lauwarm.

Zutaten, die Sie benötigen

Blaubeeren

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In der Zwischenzeit kombinieren Pfannkuchenmischung, nächste 4 Zutaten und 2 Esslöffel Ahornsirup in mittlerer Schüssel und Schneebesen zu mischen (Teig wird dick sein).

Zutaten, die Sie benötigen

Ahornsirup

Pfannkuchen-mix

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Schmelzen Sie 1 Esslöffel Butter auf einer Pfanne oder in 2 großen Antihaftpfannen bei mittlerer Hitze. Drop teig durch 1/4 cupfuls auf bratpfanne oder pfanne und schnell verbreiten mit zurück von löffel in 3-zu 4-zoll runden. Pfannkuchen kochen, bis sie braun sind und durchgegart sind, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Teller übertragen. Wiederholen Sie mit restlicher Butter und Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Mit Sirup servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sirup

Wenn Sie keine Vollkornbackmischung finden, ersetzen Sie 2 Tassen Vollkornmehl, 1 Teelöffel Backpulver, 1/2 Teelöffel Salz und 2 Eiweiß.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkornmehl

Backpulver

Backmischung

Eiweiß

Korn

Salz

Eine Portion enthält Folgendes (2 Pfannkuchen entspricht einer Portion): Kalorien (kcal) 389,92; % Kalorien aus Fett (kcal) 55,03; Fett (g) 6,11; Gesättigtes Fett (g) 3,14; Cholesterin (mg) 16,60; Kohlenhydrate (g) 74,63; Ballaststoffe (g) 6,24; Gesamtzucker (g) 45,24; Netto-Kohlenhydrate (g) 68,39; Protein (g) 10,23

Bon Appétit