Waffelpizza Margherita

Name: Waffelpizza Margherita
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 to 3 fresh basil leaves, torn, plus more for garnish; 2 to 3 fresh basil leaves, torn, plus more for garnish; 1 kleine Nelken knoblauch, sehr dünn geschnitten; 1 Prise Großes koscheres Salz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-virgin olive oil, plus more for brushing dough; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Parmesan, for sprinkling; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) fresh pizza dough, halved, room temperature; 56 Nüsse jeder Art (gehackt) geschreddert mozzarella-Käse; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) pürierte Tomaten in Dosen

Waffelpizza Margherita ist ein mediterranes Hauptgericht. Für 2,22 $ pro Portion deckt dieses Rezept 11 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 2 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 26 g Protein, 25 g Fett und insgesamt 548 Kalorien. Dieses Rezept gefällt 10 Feinschmeckern und Köchen. Eine Mischung aus Parmesan, Knoblauch, Pizzateig und einer Handvoll anderer Zutaten genügen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 45 Minuten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 43 % verdient. Dieses Ergebnis ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Waffel-Pizzahäppchen, Waffel-Peperoni-Pizza mit gegrilltem Käse und Kochen mit Kindern: Waffel-Pizzataschen und gesunde Lebensmittelauswahl.

Anweisungen

Tomaten, 1 Esslöffel Olivenöl, Salz, Basilikum und Knoblauch verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Etwas Mehr Zum Bestreichen Des Teigs

Extra Natives Olivenöl Und Etwas Mehr Zum Bestreichen Des Teigs

Parmesan Zum Bestreuen

1 8-Unzen-Kugel Frischer Pizzateig, Halbiert, Raumtemperatur

Bei Zimmertemperatur etwa 1 Stunde ruhen lassen, damit sich die Aromen vermischen können.

Ein Waffeleisen auf mittlere bis hohe Stufe vorheizen. Bestäuben Sie eine saubere Arbeitsfläche leicht mit Mehl und rollen Sie die Hälfte des Pizzateigs zu einer 15 cm großen Runde aus (oder zur maximalen Größe, die in Ihr Waffeleisen passt).

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Pizzateig, Halbiert, Zimmertemperatur

1/3 Tasse Pürierte Tomaten Aus Der Dose

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Waffeleisen

Eine Seite mit Olivenöl bestreichen und mit der geölten Seite nach unten auf das Waffeleisen legen, dann die andere Seite mit Öl bestreichen. Schließen Sie das Bügeleisen (nicht nach unten drücken) und kochen Sie es 4 bis 6 Minuten lang, bis es goldbraun und durchgegart ist. Mit dem restlichen Teig wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Waffeleisen

In der Zwischenzeit die Tomatensauce in der Mikrowelle erhitzen, bis sie heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüsemischung Aus Kalifornien

Jede Pizza mit der Hälfte der Sauce und der Hälfte des Mozzarella bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Legen Sie eine Pizza wieder auf das Waffeleisen und halten Sie die Oberseite des Eisens knapp über den Käse, bis er geschmolzen ist (1 bis 2 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Waffeleisen

Herausnehmen und mit Basilikumblättern garnieren, mit Olivenöl beträufeln und mit Parmesan bestreuen. Wiederholen Sie den Vorgang mit der zweiten Pizza.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Fest Verpackte Basilikumblätter

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Hunt's® Tomatensauce

Die Pizzen mit einem großen Messer oder Pizzaschneider in Scheiben schneiden und servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Farbige Streusel Oder Kleine Punkte

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Von Food Network Kitchens

Kochausrüstung

Waffeleisen

Gemüsemischung Aus Kalifornien

Farbige Streusel Oder Kleine Punkte

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Zutaten

Portion:

to 3 fresh basil leaves, torn, plus more for garnish 2

to 3 fresh basil leaves, torn, plus more for garnish 1kleine Nelken

knoblauch, sehr dünn geschnitten 1Prise

Großes koscheres Salz 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

extra-virgin olive oil, plus more for brushing dough 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Parmesan, for sprinkling 227Nüsse jeder Art (gehackt)

fresh pizza dough, halved, room temperature 56Nüsse jeder Art (gehackt)

geschreddert mozzarella-Käse 50Nüsse jeder Art (gehackt)

pürierte Tomaten in Dosen

Empfohlener Wein: Sangiovese, Shiraz, Barbera Wein

Sangiovese, Shiraz und Barbera-Wein sind eine gute Wahl für Margherita-Pizza. Der beste Wein zur Pizza hängt vom Belag ab! Für Pizza mit roter Soße ist ein Rotwein mit etwas Säure erforderlich, beispielsweise ein Barberan oder Sangiovese. Fügen Sie Peperoni oder Wurst hinzu und Sie können es mit einem Syrah noch kräftiger machen. Der Giacomo Mori Chianti mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.