Warmer Buchweizensalat mit gerösteten Schalotten, Äpfeln und Frisée

Warmer Buchweizensalat mit gerösteten Schalotten, Äpfeln und Frisée
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Sherry-Essig, Dijon-Senf, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 2%. Ähnliche Rezepte sind Senf-gebratenes Hähnchen mit warmem Frisée-Salat und Fingerlingen und Speck, Salat aus Frisée, Äpfeln und Parmesan, und Radicchio-Salat mit Frisee und Äpfeln.

Anweisungen

1
Bringen Sie 2 Tassen Wasser in einem mittleren Topf zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Buchweizen hinzufügen, abdecken und Hitze auf niedrig reduzieren. Kochen, bis Wasser absorbiert ist, etwa 10 Minuten. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
BuchweizenBuchweizen
WasserWasser
3
Backofen auf 42 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
4
Toss Schalotten und äpfel mit 1/2 TL. jedes Salz und Pfeffer und 1 El. öl, auf einem Backblech verteilen und unter gelegentlichem Rühren braten, bis die Äpfel golden und kaum zart sind und die Schalotten leicht karamellisiert sind, 12 bis 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
SchalotteSchalotte
ApfelApfel
VerbreitenVerbreiten
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
5
Whisk zusammen restlichen 4 EL. öl, restliche 1/2 TL. jedes Salz und Pfeffer, Essig, Senf und Honig in einer großen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
SenfSenf
EssigEssig
HonigHonig
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
6
Fügen Sie reservierten Buchweizen, warme Äpfel und Schalotten, Frise und Petersilie hinzu und werfen Sie vorsichtig.
Zutaten, die Sie benötigen
BuchweizenBuchweizen
SchalotteSchalotte
PetersiliePetersilie
ApfelApfel
7
* Finden Sie im internationalen Gang mit den osteuropäischen Zutaten.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in50 m.
Portion3
Gesundheits-Score39
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