Warmer Kastanien-Apfel-Salat
Warmer Kastanien-Apfel-Salat ist vielleicht nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 430 Kalorien, 1g Eiweiß, und 42g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.8 Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Rucola, Walnussöl, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 4%. ut. Versuchen Warmer Kastanien-Apfel-Salat, Warmer Apfel-Krautsalat, und Warmer Lamm-Apfel-Salat für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Werfen Sie Rucola und Endivien in eine große Schüssel. (Kann 6 Stunden im Voraus vorbereitet werden. Mit feuchtem Küchentuch abdecken; chill.)
1 1/2 ESSLÖFFEL Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Fügen Sie Äpfel und Schalotten hinzu; 5 Minuten anbraten.
Kastanien hinzufügen; 1 Minute anbraten. Essig einrühren und alle gebräunten Stücke abkratzen.
Vom Herd nehmen; Walnussöl und restliches 1 1/2 Esslöffel Olivenöl einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kastanienmischung über Rucola-Mischung gießen; werfen. Salat auf 8 Teller verteilen.