Warmer Kichererbsen-Chorizo-Pfeffer-Salat

Name: Warmer Kichererbsen-Chorizo-Pfeffer-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 200 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Tasse glatte Petersilienblätter, 3 große Handvoll, gezupft; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 410 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kichererbse, abgelassen und gespült; 250 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gerösteter gemischter Pfeffer, abgetropft und grob gehackt; 1 Handvoll korianderblätter, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Naturjoghurt

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie warmen Kichererbsen-, Chorizo- und Pfeffersalat aus. Dieses glutenfreie Rezept dient 2. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 36g protein, 37g Fett, und insgesamt 719 Kalorien. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Chorizo, Olivenöl, geröstetem Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten. score von 83% dieses Gericht ist genial. Ähnliche Rezepte umfassen Warmer Chorizo & Kichererbsensalat, Warmer Kichererbsen-Fenchel-Pfeffer-Salat, und Warmer Kichererbsen-, Paprika- und Spinatsalat mit Harissa.

Anweisungen

Die Chorizo in 3 cm dicke Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Das Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Kochen Sie die Chorizo 4-5 Minuten lang und drehen Sie sie gelegentlich, bis die Ränder knusprig werden und ihr rotes Öl freigesetzt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kichererbsen in die Pfanne geben und einige Minuten kochen lassen, bis sie heiß sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Paprika hinzu und kochen Sie für ein paar Minuten, bis alles saftig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Vom Herd nehmen, den Koriander einrühren, in zwei Schalen schöpfen und jeweils mit einem Löffel Joghurt belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

2001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1/2 Tasse glatte Petersilienblätter, 3 große Handvoll, gezupft 12 TL Knoblauchpulver

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)4101 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kichererbse, abgelassen und gespült 2501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gerösteter gemischter Pfeffer, abgetropft und grob gehackt 1Handvoll

korianderblätter, gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Naturjoghurt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, grüner Veltliner und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Salat. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Hanna Chardonnay mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.