Warmer Nudelsalat mit geröstetem Mais und Poblanos

Name: Warmer Nudelsalat mit geröstetem Mais und Poblanos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 verlassen Garnierung: frischer Koriander; 4 ohren frischer Mais, Kerne abgeschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Koriander; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 frische jalapeño chile; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer oregano; 454 Habanero-Pfeffer poblano chiles; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grüne (geschälte) Kürbiskerne; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelter Queso Fresco (mexikanischer Frischkäse) oder Ricotta Salata Käse; 340 Habanero-Pfeffer kurze Pasta wie Gemelli oder Rotini; 907 Habanero-Pfeffer mittlere Tomaten, grob gehackt; 1 EL Rotweinessig weiße Zwiebel, in 1/2 Zoll dicke Runden geschnitten

Warmer Nudelsalat mit geröstetem Mais und Poblanos könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 529 Kalorien, 20g protein, und 21 G Fett. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Ricotta Salata Käse, Koriander und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Gefüllte Poblanos Mit Geröstetem Mais, Tostadas mit cremig gerösteten Poblanos und Mais, und Maissuppe mit gerösteten Poblanos und Zucchiniblüten.

Anweisungen

Legen Sie die Chilis auf die Seiten auf ein Metallgestell, das über Roste von Gasbrennern gelegt wird, die mäßig hoch sind. (Oder broil Chiles auf Rack einer Broiler Pfanne etwa 2 Zoll von der Hitze.) Braten Sie Chilis, drehen Sie sie mit einer Zange, bis die Häute geschwärzt sind, 5 bis 8 Minuten. 3

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Zange

Chili in eine Schüssel geben, abdecken und 10 Minuten dämpfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Poblanos schälen und Samen und Rippen wegwerfen, dann grob hacken. Jalapeño schälen und mit Samen hacken (Samen weglassen, wenn Sie einen weniger scharfen Salat wünschen).

Zutaten, die Sie benötigen

Poblano Pfeffer

Seeds

Rippen

Chili in eine große Servierschüssel geben und Tomaten und Kräuter unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Chili-Pfeffer

Kraut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Toast Kürbiskerne in einem trockenen gut gewürzt 9- bis 10-Zoll-Gusseisen Pfanne bei mäßiger Hitze, Rühren, bis aufgeblasen und leicht gebräunt, 2 bis 3 Minuten (Samen werden Pop, wie sie Puff).

Zutaten, die Sie benötigen

Rbiskerne

Seeds

Toast

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Samen in eine kleine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Hälfte des Maises in die Pfanne geben und bei mäßiger Hitze unter häufigem Rühren 4 bis 5 Minuten braten, bis er an Stellen gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In Tomatenmischung geben und den restlichen Mais auf die gleiche Weise kochen und zur Tomatenmischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Mais

Zwiebel in die Pfanne geben und trocken braten, häufig wenden, bis sie gebräunt, aber immer noch leicht knusprig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf ein Schneidebrett geben und grob hacken. In Maismischung einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Knoblauch und Kreuzkümmel in Öl in einer Pfanne bei mäßiger Hitze unter Rühren etwa 30 Sekunden lang duftend kochen. In Maismischung einrühren und Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer