Wein-pochierte Birnencroustaden mit Eis

Name: Wein-pochierte Birnencroustaden mit Eis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Feste, aber Reife Bosc-oder Bartlett-Birnen, geschält, halbiert, entkernt; 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 18 ganze schwarze Pfefferkörner; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gefrorene Zuckerschoten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tassen trockener Rotwein (etwa 1 1/2 750-ml-Flaschen); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten wie der Neid der Engel; 2 Zolln 6x orange peel (orange Teil nur); 7 Zolln dicke Pfund Kuchenscheiben, leicht geröstet; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 6 Garnelen und geädert Vanilleeis

Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 3g protein, 7g Fett, und insgesamt 375 Kalorien. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Sommer. Kopf in den Laden und abholen Vanillan-Eis, Lorbeerblatt, dickes Pfund Kuchen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Pflaumenwein pochierte asiatische Birne, Wein pochierte Pfirsiche mit Eis, und In Rotwein pochierte Kirschen mit Mascarpone-Creme für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wein, Zucker, Pfefferkörner, Orangenschale und Lorbeerblatt in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze umrühren, bis sich der Zucker auflöst. Hitze auf hoch erhöhen; abdecken und 5 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Pfefferkörner

Lorbeerblatt

Zucker

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Birnen hinzufügen. Hitze reduzieren; abdecken und köcheln lassen, bis die Birnen weich sind, gelegentlich wenden, ca. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Chill bis kalt, etwa 6 Stunden. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und gekühlt aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Birne

Birnen aus der Flüssigkeit entfernen. Flüssigkeit in einen kleinen Topf abseihen. Kochen, bis die Flüssigkeit auf 1 1/2 Tassen reduziert ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Birne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Maisstärke und Orangensaft in einer kleinen Schüssel verquirlen, um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Maisstärke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In den Topf geben und verquirlen, bis die Sauce kocht und verdickt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schneebesen

Sauce vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Schneiden Sie die Kuchenscheiben diagonal in zwei Hälften. Birnen der Länge nach dünn schneiden. Ordnen Sie 2 Pfund Kuchendreiecke und 1 geschnittene Birnenhälfte auf jedem der 6 Teller an. Jeweils mit Eis belegen; mit Sauce beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

- Pfund-Kuchen