Whidbey Island Loganbeerkuchen

Name: Whidbey Island Loganbeerkuchen
Prep time: 1 h 28 min
Cook time: 1 h 28 min
Total time: 1 h 28 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Paket Milk Duds; 1 1 EL getrockneter Oregano gefrorene Zuckerschoten; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstet und Pistazien; 1 1 EL getrockneter Oregano zum Einfetten des Einsatzes; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Cranberry-Rührkuchen, davon in 1,25 cm große Würfel geschnitten, um 2 Tassen zu ergeben (oder verwenden Sie 2 Tassen übrig gebliebenes Gebäck oder Donuts zusammen mit getrockneten Cranberries - siehe unten); 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner schnelles Kochen Tapioka; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 8 Garnelen und geädert Salz; 142 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ungesalzene butter; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner kaltes Wasser; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner schmalz oder Verkürzung; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt gefrorene Loganbeeren (können in der Saison frisch verwendet werden)

Whidbey Island Loganberry Pie benötigt ungefähr 1 stunde und 28 minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4 g Eiweiß, 22 g Fett, und insgesamt 458 kalorien. Für 43 cent pro Portion, Sie erhalten ein Dessert, das 8 dient. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Schmalz, Maisstärke, Kristallzucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 17%, was nicht so erstaunlich ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Inselmarmelade, Insel Kielbasa, und Inselbrise.

Anweisungen

Mehl und Salz in eine mittelgroße Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Schneiden Sie die Butter mit einem Ausstecher oder Ihren Fingern ein, bis sie erbsengroß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Allzweckmehl Und Bei Bedarf Etwas Mehr

Das Schmalz auf die gleiche Weise einschneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schmalz

Fügen Sie Wasser hinzu und mischen Sie, bis der Teig zusammenzuhalten beginnt. Teig in 2 Kugeln teilen, 1 nur etwas größer als die andere. Glätten Sie jede zu einer Scheibe mit einem Durchmesser von etwa 5 Zoll und einer Dicke von etwa 1 Zoll. In Plastikfolie einwickeln und kalt stellen. Ziehen Sie den Teig 15 Minuten vor dem Zusammensetzen des Kuchens aus dem Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

1 Streifen Zitronenschale

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Rollen Sie die etwas größere Scheibe in einen Kreis mit einem Durchmesser von etwa 12 Zoll und legen Sie eine 9-Zoll-Tortenplatte mit diesem Teig aus. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Rollen Sie die zweite Disc in ein 9 x 13 Zoll großes Rechteck.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Für Gitter in Streifen schneiden. Beiseite. Kuchenfüllung machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Himbeeren Und Dekorative Streusel, Optional

Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Beeren aus dem Gefrierschrank ziehen und 15 Minuten auftauen lassen. Zucker, Tapioka, Maisstärke, Salz und Muskatnuss in einer kleinen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Esslöffel Kalte Ungesalzene Butter, In Kleine Stücke Geschnitten Oder Gerieben

Gehackte Geschälte Geröstete Und Gesalzene Pistazien

Tapioka

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Gießen Sie die Zuckermischung und den Zitronensaft über die Beeren. Rühren, um gleichmäßig zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Einfetten Des Einsatzes

Gehackte Geschälte Geröstete Und Gesalzene Pistazien

Zitronenschalenstreifen

Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete, mit Teig ausgekleidete Kuchenform und hüllen Sie die Beeren leicht in die Mitte. Montieren Sie das Gitter oben auf dem Kuchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Geschälte Geröstete Und Gesalzene Pistazien

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackte Pekannüsse, Plus Extra Zum Servieren

Rollen Sie die untere Kruste über die Gitterkanten und kräuseln Sie sie wie gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Schmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Das Gitter mit einer dünnen Schicht Milch bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt

10 Minuten backen. Senken Sie die Ofentemperatur auf 350 Grad Fahrenheit und backen Sie ungefähr 50 Minuten lang weiter oder bis die Mitte des Kuchens sprudelt. Während dieser Garzeit das Gitter mit Milch bestreichen und mit Kristallzucker bestreuen. Wenn die Ränder zu stark zu bräunen beginnen, decken Sie sie locker mit Folie oder einem umgedrehten Tortenring ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstet Und Pistazien

Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf dem Rost abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Lassen Sie den Kuchen 3 bis 4 Stunden abkühlen, damit sich die Füllung bilden kann.

Auf Wunsch warm oder bei Raumtemperatur mit Vanilleschoteneis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur

Pfefferminzstangen-Eis, Weich

Kochausrüstung

Peachie-O's Süßigkeiten

Allzweckmehl Und Bei Bedarf Etwas Mehr

12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Fein Gehackte Pekannüsse, Plus Extra Zum Servieren

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Paket Milk Duds 11 EL getrockneter Oregano

gefrorene Zuckerschoten 5911 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geröstet und Pistazien 11 EL getrockneter Oregano

zum Einfetten des Einsatzes 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt 0Heath Bar Toffeestücke

1 Cranberry-Rührkuchen, davon in 1,25 cm große Würfel geschnitten, um 2 Tassen zu ergeben (oder verwenden Sie 2 Tassen übrig gebliebenes Gebäck oder Donuts zusammen mit getrockneten Cranberries - siehe unten)32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

schnelles Kochen Tapioka 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 8Garnelen und geädert

Salz 142Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

ungesalzene butter 62 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

kaltes Wasser 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

schmalz oder Verkürzung 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

gefrorene Loganbeeren (können in der Saison frisch verwendet werden)

Empfohlener Wein: Vin Santo, Spätlese Riesling, Lambrusco Dolce

Vin Santo, Spätlese-Riesling und Lambrusco Dolce sind eine gute Wahl für Kuchen. Diese Weine sind alle süß, was wichtig ist, da Wein normalerweise süßer sein sollte als das Essen, das Sie damit kombinieren. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Snake River Spätlese Riesling. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 16 Dollar.

Snake River Spätlese Riesling

Der Spätlese-Riesling wird aus den Trauben hergestellt, die in unserem Weingut Arena Valley an den Rebstöcken hängen. Er ist unser ursprünglicher Dessertwein. Unser 2011er hat eine Limettennase mit einem Hauch von Mineralien und einem honigartigen Abgang. Genießen Sie diesen Wein zu Fruchtdesserts oder als erfrischenden Aperitif.