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Wie man Spargelcremesuppe macht

Wie man Spargelcremesuppe macht
Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, also probieren Sie es mit Spargelcremesuppe. Eine Portion enthält 118 Kalorien, 5g Protein, und 8g Fett. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept dient 6. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 6 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Eine Mischung aus Spargel, Salz, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 7%. Ähnliche Rezepte sind Massons Artischockensuppe - machen Sie diese spezielle Suppe zu Hause, Wie man Sahne von Pilzsuppe macht, und Creme von Spargelsuppe.

Anweisungen

1
Butter in einem Suppentopf bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Gehackte Zwiebel und Salz hinzufügen; kochen und rühren, bis die Zwiebel weich und golden ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
SalzSalz
3
Gießen Sie Hühnerbrühe und Wasser in Topf. Zum Kochen bringen, Hitze auf Mittel reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
4
Spargelstücke in köchelnde Brühe geben. Kochen, gelegentlich umrühren, bis der Spargel nur zart und noch hellgrün ist, 5 bis 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
BrüheBrühe
5
Vom Herd nehmen.
6
Verwenden Sie einen Tauchmixer, um die Suppe glatt zu mischen, etwa 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Immersions-MixerImmersions-Mixer
7
Für eine feinere Textur die Suppe durch ein Sieb abseihen. Geben Sie die gespannte Suppe in den Topf zurück und stellen Sie sie auf den Herd.
Zutaten, die Sie benötigen
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
HerdHerd
TopfTopf
8
Hitze auf niedrig stellen. Mit Cayennepfeffer, schwarzem Pfeffer und Muskatnuss würzen. Salz nach Geschmack anpassen.
Zutaten, die Sie benötigen
CayennepfefferCayennepfeffer
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
MuskatnutsMuskatnuts
SalzSalz
9
Schneebesen 1/2 Tasse Sahne in die Suppe.
Zutaten, die Sie benötigen
CremeCreme
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
10
1/4 Tasse Sahne, Parmigiano-Reggiano-Käse und Zitronenschale in eine kleine Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronenschaleZitronenschale
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
KäseKäse
CremeCreme
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
11
Schneebesen bis schaumig und leicht verdickt, ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
12
Suppe in Schüsseln schöpfen.
Zutaten, die Sie benötigen
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
SchöpflöffelSchöpflöffel
13
Beträufeln Sie einen Löffel Parmigiano-Reggiano-Zitronencreme auf jede Portion und wirbeln Sie, um ein zufälliges Design zu bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
CremeCreme
ZitroneZitrone
14
Auf Wunsch mit einer Prise Zitronenschale und Cayennepfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
CayennepfefferCayennepfeffer
ZitronenschaleZitronenschale
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h
Portion6
Gesundheits-Score19
Gluten Frei
DiätenGluten Frei
GerichteSuppe
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