Würziger Grünkohl

Name: Würziger Grünkohl
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 6 Scheibe 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 1 Haufen Grünkohl, gespült und getrimmt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gemahlener Cayennepfeffer nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel Dijon- oder Vollkornsenf

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Speck, Collard Greens, Essig und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. Nur wenige Leute mochten dieses südliche Gericht wirklich. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 47%, was solide ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Würziger Grünkohl, Würziger Grünkohl, und Würziger Grünkohl.

Anweisungen

Speck in eine große, tiefe Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze kochen, bis sie gleichmäßig braun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Collard Greens, Speck (mit Fett), Essig, Salz, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Collard Greens

Schwarzer Pfeffer

Essig

Speck

Salz

Kochen, bis die Grüns weich sind, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Kochausrüstung

Pfanne

Topf

Zutaten

Portion:

6Scheibe

1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten 1Haufen

Grünkohl, gespült und getrimmt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gemahlener Cayennepfeffer nach Geschmack 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz nach Geschmack 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Esslöffel Dijon- oder Vollkornsenf

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten versuchen J. J. Prum Graacher Himmelreich Riesling Spatlese. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 56 Dollar pro Flasche.