Würziges Steak am Stock

Name: Würziges Steak am Stock
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 24 Bambusspieße, 30 Minuten in Wasser eingeweicht; 1 Melone; 1 1 EL getrockneter Oregano getrockneter Schnittlauch; 1 1 EL getrockneter Oregano getrocknete Petersilie; 1 Doppelt gefüllte Oreos zerdrückter Knoblauch; 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte pimentos, plus 1 Esslöffel Saft; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner würziges Steakgewürz; 1 1 EL getrockneter Oregano Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Würziges Steak am Stock erfordert grob 16 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 479 Kalorien, 18g protein, und 41 G Fett. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 10 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Bambusspieße, Paprika, scharfe Sauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 3%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Steak auf einem Stock, Hoisin BBQ-Steak-On-A-Stick mit Ananas-Salsa, und Huhn gebratenes Steak auf Stick mit Whatsthishere Sauce.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: 24 Bambusspieße, 30 Minuten in Wasser eingeweicht

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Schneiden Sie das Rocksteak gegen das Korn in 1/2 Zoll dicke Stücke. Spieß jedes Stück steak auf die Spieße. Schieben Sie den Spieß so durch, dass das Steak dem flachen Ende des Spießes am nächsten kommt und sich die Spitze des Spießes unten befindet.

Zutaten, die Sie benötigen

Rock Steak

Korn

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Auf einen Teller oder ein Backblech legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

In einer kleinen Schüssel würziges Steakgewürz und Paprika mischen und über das Steak streuen. Auf vorgeheiztem Grill oder Grillpfanne bei mittlerer Hitze kochen. 2 bis 3 Minuten pro Seite grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak-Gewürz

Flüssigunzen Frischwasser

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Schüssel

Schneiden Sie die Enden der Melone ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Melone

Schneiden Sie die Melone in zwei Hälften, mit einem Löffel schöpfen Sie die Samen aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Melone

Seeds

Legen Sie die Cantaloupe-Hälften mit den unteren Enden nach unten auf Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Melone

Legen Sie einen kleinen Ramekin in die Öffnung jeder Hälfte; Dies wird die Dip-Sauce halten.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Nehmen Sie die Spieße vom Grill und stecken Sie jeden Spieß in die Melone.

Zutaten, die Sie benötigen

Melone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill

In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gut mischen und in der Melone in den Ramekin geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Melone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gut mischen und in der Melone in den Ramekin geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Melone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Kochausrüstung

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Zutaten

Portion:

Bambusspieße, 30 Minuten in Wasser eingeweicht 1

Melone 11 EL getrockneter Oregano

getrockneter Schnittlauch 11 EL getrockneter Oregano

getrocknete Petersilie 1Doppelt gefüllte Oreos

zerdrückter Knoblauch 1Doppelt gefüllte Oreos

2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte pimentos, plus 1 Esslöffel Saft 6Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

würziges Steakgewürz 11 EL getrockneter Oregano

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die Hymne Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wein mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.