Zerschlagene Erbsen mit Minze Bruschetta

Name: Zerschlagene Erbsen mit Minze Bruschetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Baguette; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 gehackte frische Minze; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket gefrorene Erbsen, aufgetaut

Das Rezept zertrümmerte Erbsen mit Minze Bruschetta könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 4g Eiweiß, 6g Fett, und insgesamt 136 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als Beilage. Eine Mischung aus Baguette, Olivenöl, Erbsen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 6%. olide. Ähnliche Rezepte sind Zerschlagene Erbsenbruschetta mit Minze, Zerschlagene Avocado und Tomatenbruschetta, und Bruschetta mit Mozzarellan und zertrümmerten frischen Favas.

Anweisungen

Ein halbes Baguette dünn schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Legen Sie die Runden auf ein Backblech und braten Sie Sie bis Sie Goldbraun sind (etwa 1 1/2 Minuten pro Seite). Verarbeiten Sie die Erbsen in einer Küchenmaschine, bis sie grob gehackt sind. Minze, Öl, Salz und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer