Zerschlagener Wels und Chips

Name: Zerschlagener Wels und Chips
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 groß kartoffeln backen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Welsfilets; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) dunkles Bier; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Malzessig; 1 (kann sein oder überfliegen) pfeffer, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Backkartoffeln, Bier, Welsfilets und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. Punktzahl von 80% dieses Gericht ist gut. Versuchen Bier Zerschlagen Fisch und Chips, Bier-zerschlagene Fische und Chips, und Bier-zerschlagene Fische und Chips für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kartoffeln in papierdünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kartoffel und Wasser in einer großen Schüssel abdecken; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl und die nächsten 3 Zutaten mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Fügen Sie Bier hinzu und wischen Sie bis glatt. Bedecken und kühlen Sie 1 Stunde, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Bier

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kartoffel gut abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Gießen Sie öl bis zu einer Tiefe von 1 1/2 Zoll in eine schwere Pfanne; Hitze bis 37

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fry Kartoffel, in 4 Chargen, 2 bis 3 Minuten oder bis golden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Auf Papiertüchern abtropfen lassen; mit 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer bestreuen. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Fisch mit restlichem 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen. Dip Fisch in Teig; vorsichtig in die Pfanne geben, und braten, 2 Filets zu einer Zeit, 1 1/2 bis 2 Minuten auf jeder Seite oder bis golden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Pommes und Malzessig servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Malzessig

Pommes

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4groß

kartoffeln backen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Welsfilets 340Nüsse jeder Art (gehackt)

dunkles Bier 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener roter Pfeffer 11 Pfund Zucchini,

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Malzessig 1(kann sein oder überfliegen)

pfeffer, geteilt 1(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Wels. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten St. Michael-Eppan oder Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.