Zitronengras Bars mit Kokosnuss-Shortbread-Kruste -
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Puderzucker, Zucker, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 25 Minuten. 0%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Zitronengras-Quadrate mit Kokos-Shortbread-Kruste, Cremige Mango-Kokosnuss-Mousse-Riegel mit Kokosnuss-Shortbread-Kruste, und Kokosnussriegel mit Schokoladen-Shortbread-Kruste.
Anweisungen
1
Ofen Vorheizen auf 177°. Butter eine 13 x 9 x 2 - Zoll-Metall-Backform. Mit elektrischen mixer, schlagen mehl, kokosnuss, puderzucker, und 1/2 teelöffel salz in große schüssel, bis gut gemischt, 30 sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Puderzucker
Kokosnuss
Butter
Allzweck-Mehl
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
Backform
Schüssel
Backofen
2
Butter hinzufügen; bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis sich feuchte Klumpen bilden. Drücken Sie Teig auf den Boden und 1/2 Zoll nach oben Seiten der Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Teig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Backen Kruste bis golden (Kanten werden dunkler), ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
1
In der Zwischenzeit Zucker und Zitronengras in den Prozessor geben; pulsieren, bis Zitronengras fein gemahlen ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitronengras
Zucker
2
Zitronensaft hinzufügen; verarbeiten, bis gut gemischt, etwa 30 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitronensaft
3
Eier hinzufügen; Prozess zu mischen, 10 bis 15 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Ei
4
Mehl und eine Prise Salz hinzufügen; Puls glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Salz
5
Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 325 ° F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
6
Füllung über heiße Kruste gießen; backen, bis die Füllung fest ist, 22 bis 23 Minuten. Cool in der Pfanne auf Rack.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
Pfanne
7
Schneiden Zitronengras Balken der Länge nach in 4 Streifen, dann quer in 6 Stücke. Stäbchen mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Puderzucker
Zitronengras
8
Pro portion: 166 Kalorien, 7 g Fett, 0,3 g Ballaststoffe