Zuckerfreie (oder nicht) Pfirsich-Vanille-Muffins

Zuckerfreie (oder nicht) Pfirsich-Vanille-Muffins
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 1%. icht so groß. Ähnliche Rezepte umfassen Vanillezucker Pfirsich knackig, Hausgemachte zuckerfreie Vanille Zimt Heiße Schokolade {Milchfreie Option}, und Gesunde hausgemachte Vanilleschotenpaste (ohne raffinierten Zucker, glutenfrei, vegan).

Anweisungen

1
Mit Agavennektar mischen (optional) und beiseite stellen. In einer mittelgroßen Rührschüssel den gemahlenen Leinsamen mit dem warmen Wasser vermischen. Schneiden Sie die Vanilleschote auf und kratzen Sie die Samen mit der Rückseite eines Messers von der Mitte ab.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener LeinsamenGemahlener Leinsamen
AgaveAgave
VanilleschoteVanilleschote
SeedsSeeds
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
RührschüsselRührschüssel
MesserMesser
2
Die Samen in die Flachsmischung geben und die Vanilleschote für eine andere Verwendung aufbewahren. (Versuchen Sie, es in Zucker zu lagern, um Vanillezucker herzustellen.)
Zutaten, die Sie benötigen
VanillezuckerVanillezucker
VanilleschoteVanilleschote
SeedsSeeds
ZuckerZucker
LeinsamenölLeinsamenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
3
Fügen Sie den Vanilleextrakt, Zitronensaft und Sojamilch zu der Flachsmischung hinzu und verquirlen Sie gut, um zu kombinieren. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Backpulver, Salz und Zucker oder Ersatz mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
VanilleauszugVanilleauszug
BackpulverBackpulver
ZitronensaftZitronensaft
SojamilchSojamilch
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
ZuckerZucker
LeinsamenölLeinsamenöl
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
4
Gut mischen.
5
Fügen Sie die flüssigen Zutaten und rühren nur bis kombiniert; Teig wird dick sein. Falten Sie die Pfirsiche unter und achten Sie darauf, dass sie im Teig verteilt sind. Füllen Sie jede Muffin Tasse innerhalb 1/2-Zoll von der Spitze. Die Oberseite jedes Muffins glatt streichen und, falls gewünscht, mit gehackten Mandeln bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
MandelMandel
PfirsichPfirsich
6
Backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, ca. Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
ZahnstocherZahnstocher
BackofenBackofen
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in30 m.
Portion16
Gesundheits-Score2
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