Zuckerfreier Karottenkuchen

Name: Zuckerfreier Karottenkuchen
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 100 Nüsse jeder Art (gehackt) pekannuss; 140 Nüsse jeder Art (gehackt) selbstaufziehendes Mehl, gesiebt; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 1 Pfund Zucchini, Bicarbonat von soda; 140 Nüsse jeder Art (gehackt) Xylit; 2 groß Eier (bei Raumtemperatur); 140 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rapsöl; 175 Nüsse jeder Art (gehackt) geriebene Karotte; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) Sultana

Zuckerfreie Karottenkuchen erfordert um 1 Stunde und 25 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 497 Kalorien, 8g Eiweiß, und 38 G Fett jeder. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rapsöl, selbstaufziehendes Mehl, Natroncarbonat und ein paar andere Dinge, um es heute herzustellen. 72 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. ergebnis von 65%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Gesunder Karottenkuchen-Milchshake (glutenfrei, zuckerfrei, fettarm), Zuckerfrei, fettfrei Veganer Karottenkuchen, und Gesunder Buchweizen-Karottenkuchen (zuckerfrei, fettarm, ballaststoffreich, glutenfrei, vegan).

Anweisungen

Heizen Sie den Backofen auf 180C/ 160C fan/ Gas mark

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Eine 18cm runde Kuchenform einfetten und mit Backpapier auslegen. 12 Pekannüsse beiseite stellen und den Rest grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchenform

In einer großen Schüssel Mehl, Zimt, Soda, Xylit und gehackte Pekannüsse vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Pecan Stücke

Zimt

Xylit

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer separaten Schüssel oder Kanne die Eier und das Rapsöl zusammenschlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie in die Mehlmischung und rühren Sie, bis kombiniert. Rühren Sie durch die Karotte und Sultaninen. Löffel in die ausgekleidete Dose, glätten Sie die Oberfläche und drücken Sie ganze Pekannüsse, um einen Kreis um den Rand zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Goldene Rosinen

Karotte

Pekannüsse

Allzweck-Mehl

1 Stunde - 1 Stunde 10 Minuten kochen, bis sich die Oberseite federnd anfühlt und ein in den Kuchen eingelegter Spieß sauber herauskommt. Überprüfen Sie nach 50 Minuten, ob der Kuchen zu dunkel wird, und bedecken Sie ihn locker mit Folie. Auf einem Rost 10 Minuten abkühlen lassen, dann herausdrehen und abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Spieß

Aluminiumfolie

Etwas warm oder kalt servieren. Dieser Kuchen hält bis zu fünf Tage in einer Dose. Vor dem Servieren mit Agavensirup beträufeln, wenn Sie einen süßen Zahn haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Agave

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

100Nüsse jeder Art (gehackt)

pekannuss 140Nüsse jeder Art (gehackt)

selbstaufziehendes Mehl, gesiebt 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 11 Pfund Zucchini,

Bicarbonat von soda 140Nüsse jeder Art (gehackt)

Xylit 2groß

Eier (bei Raumtemperatur)1406 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rapsöl 175Nüsse jeder Art (gehackt)

geriebene Karotte 100Nüsse jeder Art (gehackt)

Sultana

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein sind eine gute Wahl für Karottenkuchen. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.